美文网首页故事万物生灵散文
那些藏在美食里的爱

那些藏在美食里的爱

作者: 南乐子 | 来源:发表于2017-06-01 20:26 被阅读36次
    只有加入爱的食物才更好吃

    文/南乐子

    我行过很多地方的餐馆,吃过很多地方的美食,不论那些食物有多么美味,可唯有一个人做的菜才是这个世界上我认为最最好吃的,那就我亲爱的老爸做的菜。

    1.满城尽带黄金甲

    这道菜其实就是蛋炒饭,它原本的名字叫做黄金炒饭(这是老爸说的),为了显得文艺一点,也更符合它的形象,我给取名叫满城尽带黄金甲。就是这样一份普普通通的蛋炒饭,在我二十多年的吃饭生涯中也只吃到过一次,从那以后我就再没吃过这么好吃的蛋炒饭了。

    有人可能会说,不过就是这样一份普通的蛋炒饭,只要想吃,每天都可以做啊,为什么只吃过一次呢?其实主要原因是因为老爸就只给我做过这么一次,也只给我讲过这么一次。我对这个蛋炒饭印象之所以这么深刻,不用说,肯定是有原因的。

    那还是我上高中的时候,有一次周五上午学校举办了一个活动,具体是什么现在已经记不清了,难得的是那天举办完活动,学校就提前放学了,一般要到下午才能回家。于是那天我就特别地开心,可以少上一个下午的课,谁不开心呢。

    可能开心过了头,忘了给家里打电话,于是等我回到家的时候,爸妈已经吃完饭了,一点菜都没给我剩,那一刻,我的心简直在抓狂,可我又不能说出来,谁让我不提前通知呢。当时又累又饿,不开心全都表现在脸上了,正打算生气不吃饭了(爸妈不知道我吃没吃饭),幸好我老爸还是很能看出我的心态的。

    老爸问我吃饭没,我说没吃。于是老爸就拿了鸡蛋,盛了一碗饭,开了火就打算给我做吃的。我看就只是给我做个蛋炒饭,连个菜都没有,心里还挺不乐意的,就站在一旁静静地看着。看着老爸熟练地打鸡蛋,放油,然后是其他工序,我发现这个蛋炒饭的做法和平时不太一样啊。

    几分钟之后,一盘喷香的蛋炒饭就做好了,每一粒米饭都包裹着金黄的鸡蛋,看起来色相不错,不知道老爸是怎么做的,尽管我一直在旁边看着。闻着这香味,心情顿时好了不少,我拿起勺子就开吃,味道也好极了,不知道怎么描述那种感觉。接着老爸一边收拾,一边跟我说了这个蛋炒饭的名字,由来,然后就一个人走开了。

    其实老爸讲的那些我至今不太记得了,只记得当时这个黄金炒饭的美味,吃饱了饭,心情顿时就好了,果然人在饥饿的时候总是很容易生气的,以后生气的时候记得吃饱饭,或许就不气了。

    2.豆芽肉片汤

    这道菜看名字应该就知道是怎么做的了,做法也很简单,可是不同的人来做,味道也是千差万别的。老爸做的这道菜,汤汁味道鲜美,豆芽脆嫩多汁,肉片瘦而不老,没有一丝腥气。老爸基本选用瘦肉,带一点点肥肉,这样做出来口感好,也避免了我不吃肥肉的问题。

    这道汤很好喝,但是每次只要吃到这道菜,那很大可能就是我生病了,这道菜是老爸专门在我生病的时候做给我吃的,据说是给我补充营养。从小到大,大大小小的病也生过不少,尽管生病的时候很痛苦,很难受,可只要喝到老爸做的爱心汤,心里就无比幸福。

    我小时候没怎么生过病,就连感冒也很少,所以也很少有机会喝到这道汤。这几年不知道怎么回事,可能住校期间没有好好吃饭,总吃很多不好的食物,搞得自己总是胃疼。每次疼的时候,我总是告诫自己要好好吃饭,可等到好了以后还是管不住嘴,所以胃疼总是时不时出来折磨我一下。人啊,总是这样,只有等到真正痛苦的时候才会悔恨。

    最近一段时间,我就深受胃疼折磨,皆因我管不住嘴,总觉得没什么关系,于是就小小地放纵了自己一下,吃了烧烤,结果当然是进医院了。吃的时候很开心,可是疼起来的时候是真要命,就像我娘亲说的,嘴是过瘾了,肚子可受不了,它会跟你提出抗议的。

    对娘亲的话,我深以为然。所以我半夜忍着疼痛,直到受不了才去叫爸妈,我本以为爸妈会责怪我,可是他们没有一句责怪,而是穿衣洗漱之后就带我去医院了。洁白的路灯照的地面惨凄凄的,公路上没什么车,只有早起上班的环卫工人,原来他们这么早就要起床上班,真的很辛苦啊。

    打完吊瓶,吃完药之后,睡了一觉之后好了不少。让爸妈半夜起来,还要照顾我,心里有点愧疚,但是真的觉得很温暖,或许这就是父母与子女之间的爱,没有特别多的语言,一切都通过行动来体现。尤其是老爸给我做的豆芽肉片汤,喝完之后都感觉元气满满。

    身体发肤,受之父母,不敢毁伤,孝之始也。爱自己,就是爱父母,子女对父母最大的爱就是照顾好自己,免却他们的担心与牵挂。

    从老爸给我做的饭菜中,我感觉到老爸对我的包容,理解与关爱,他用美味的食物滋养了我的身体,让我健康地成长。人不可能不吃饭,每一顿都不可缺少,这就像父母对我们的爱一样,倾注

    相关文章

      网友评论

        本文标题:那些藏在美食里的爱

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/kfuefxtx.html