冬至为冬至的第四个节气，民间素有“冬至大过年”之说，说明冬至节气的重要性。
至，极也，最也。气候极冷，白昼最短。
冬至这一天，也是北半球各地一年中白昼最短的一天。
冬至过后，进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”。
“冷在三九，热在三伏”。俗话说：“一九二九不出手，三九四九冰上走……”三九天是指从冬至算起的第三个“九天”，是一年中最冷的时期。
阴极生阳，冬至一阳生，冬至后，白昼渐长，阳气回升，是一个节气循环的开始。
寒冬来临，心脑血管疾病、呼吸系统疾病等发病率高，死亡率高，是保健预防的重点。
冬天的养生预防，饮食运动睡眠是基础，防寒保暖是关键。
1、防寒保暖
冬至天气寒冷，要注意防寒保暖，以防生病。特别是中老年人，注意头部、脚部和颈部的保暖，及时添加衣物，避寒风，避冷水。
2、早睡晚起
《黄帝内经》指出，冬三月要“早卧晚起，必待日光”。冬季天气严寒，注意保护阳气，保证充足的睡眠，最好在22：00之前卧床休息。
3、多晒太阳
《黄帝内经·素问》曰：“正气存内，邪不可干，邪之所凑，其气必虚。”多晒太阳，不仅可以增强人体的免疫功能，还能预防骨质疏松，减少抑郁等情况的发生。
4、动中求静
冬至起，自然界阳气开始上升。“动则生阳、静则生阴”，要动中求静，切忌剧烈运动，大汗淋漓。
5、适当温补
冬至时节，要潜阳补温、敛阳护阴。饮食上以温热为主，但不可过于辛辣。
下面这两个食疗方大家可以选择食用。
（1）白萝卜炖羊肉
羊肉温阳祛寒、补气益血。适用于腰膝酸软，形瘦怕冷，小便不畅，病后体虚、怕冷，产妇产后出血或腹痛者。
白萝卜，味辛甘，性凉，入肺胃经，可以通肠消积，行气通便，润燥清热，可以平衡羊肉的温燥之性。
白萝卜200克，羊肉200克，葱、姜、花椒适量。羊肉切块，去血水放凉水中煮，火开后关火，将羊肉捞出，冲掉血沫。葱切段，姜切片，与花椒、羊肉一起置锅中煮。白萝卜洗净切成块，放于锅中，盖上锅盖，大火煮至水开，换中小火煮90分钟。
（2）当归生姜羊肉汤
冬天的时候，如果气血不足，比如说一到冬天就手脚冰凉，此时可以喝一点当归羊肉汤。
具体的做法是用10克当归配上半斤羊肉，然后切六七片生姜熬成汤，这种汤就有很好的养血温阳的作用。
这两个食疗方隔三差五地喝喝，气血充足，我们身上就会暖和起来。
注 : 有这些情况的人不能吃当归生姜羊肉汤。
感冒咳嗽的人、湿热、上火、积食明显的人不宜食用，上热下寒体质、寒热错杂体质参考中医建议。
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