好好吃早餐：虾仁番茄意面+南瓜粥

虾仁番茄意面暖暖的颜色能激发一天工作的热情，好好吃早餐，好好生活。天气渐渐寒冷，在这样雾气蒙蒙的早上喝上一碗热气腾腾的南瓜粥甚是幸福，夹杂着南瓜的香气和奶香，开始一天的忙碌，也是极好的。

虾仁番茄意面（1人份）：

虾仁        5-6只

番茄        1个

意大利面    视个人食量而定

盐          少许

步骤：

1，煮意面，水稍微多放点，因为意面要煮12-15分钟，我一般喜欢煮15分钟以确保面足够软，水烧开下意面，放适量盐，中火时而搅拌并观察水是否要加水以免糊掉。

2，煮面的时候备好西红柿和虾仁，西红柿切成细小的丁，虾仁在开水中煮熟（约1-2分钟，视虾仁大小而定）。

3，热锅放适量食用油加热，加入蕃茄丁。

4，番茄炒出汁，加入熟虾仁，翻炒均匀并加少许盐，放入意面继续翻炒。翻炒均匀后可以出锅。

南瓜粥：

南瓜      400-500克

牛奶      50克左右

步骤：

1，南瓜切成小块后放入蒸锅蒸软。

2，蒸好的南瓜放入果汁机搅拌，喜欢甜的朋友可以加入白糖。

3，将南瓜汁倒入奶锅或者小锅里，加入牛奶小火熬并一直搅拌，避免粘锅，喜欢浓稠的朋友可以多熬制一会。