很爱吃意大利面，老干妈炒意面极其简单味美，配上酸酸甜甜的苹果汁，真是一种享受。
老干妈炒意面:
意大利面 视个人食量而定
鲜肉 少许
老干妈 少许
香葱 2-3棵
1）煮意面，水稍微多放点，意面可煮10-15分钟，我喜欢吃软一点的，一般煮15分钟，水烧开下意面，放适量盐，中火时而搅拌并观察是否要加水以免糊掉。煮好沥干水盛到碗中。
2）肉，葱切碎，锅中放适量油烧热（不要过多），放少许老干妈，放入肉，可以小火炒肉以免老干妈烧糊。
3）放入意面，用筷子搅拌，如果不够咸，可加适量盐。差不多的时候放入切碎的香葱搅拌。
4）炒好装盘。
苹果汁：
苹果 2个
苹果削皮切成1-2厘米厚的小块，放入榨汁机中加入少许温开水榨汁，装杯。
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