好好吃早餐：葱爆面+橙汁

第一次弄葱爆面，想着这么简单的做法，味道应该也就一般吧，但是入口那一下惊艳到我了，满口葱香和酱香，是那股热油将葱和姜最美好的一面全部释放，于是开启大口大口嗦面模式，一骨碌就干掉整碗。今天天气很好，一大早就有阳光照入房间，葱爆面配上橙汁满满的阳光的味道。

葱爆面：

挂面      视个人食量而定

香葱      3-4棵

生抽      1勺

油        1勺

1）锅里放水，煮到水沸腾放入挂面，煮至软身，根据个人喜好而定软韧程度。

2）捞出过凉水沥干。

3）将沥干水的挂面盛入碗中，加入适量生抽，顶端撒葱花，无需搅拌。

4）适量油倒入锅中，烧到稍微冒烟后关火，迅速将油浇到葱花上。

5）搅拌均匀开吃。

橙汁：

橙子      2个

剥皮分瓣放入榨汁机中加入少许温开水榨汁，装杯。

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