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红酒十六年的日更(104): 说香气,不装洋

红酒十六年的日更(104): 说香气,不装洋

作者: 红酒十六年 | 来源:发表于2019-08-05 09:31 被阅读3次
红酒十六年的日更(104): 说香气,不装洋

关于香气的描述,一定用听得懂的人话来直白地说。比如,橡木桶陈年,你可以说:烤面包、蜂蜜、奶油、香草等香气。这些大家能懂,说多无益。但你偏要说覆盆子、雪松、鹅肝、黑加仑、烤榛子、香柏、松露、黑橄榄、黄油、焦糖、黑醋栗、桑椹、紫罗兰、块菌、烤杏仁、皮革……人家会被你神采奕奕忽悠地头大懵圈,转回头,人家会说你:满嘴拽词,特能装洋。

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