茶叶虾

作者: 雨你有关 | 来源:发表于2019-03-31 17:23 被阅读0次
味道老嗲

心血来潮,跑去超市买了一斤基围虾,答应家人做茶叶虾好久了……

用剪刀去虾头虾肠后用料酒姜片腌制半个钟,错放了酱油,茶叶用的家里闲置的茉莉花茶,泡开沥干水分,高热油炸了两遍虾,第一遍时间久一点点,第二遍高油过一下,沥干油,翻炒茶叶,放盐,姜蒜片,倒入炸好的虾,翻炒几遍放入少许盐,起锅装盘。

还不错,第一次做,下次经验会更多。满足家人胃口也是人生一大幸事。爱你们!

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