枸杞，应该是中药里只要眼睛不瞎就都能认识的药材，也是坊间最常用的养生保健食品。
在我们办公室里，泡茶的中老年同志们，没有一个不再加点枸杞的，搞得全单位都一副很会保养的样子。
但其实呢，枸杞最好的吃法并不是泡水喝，而是干嚼，这样吃，枸杞的功效才最佳。
那么问题来了，枸杞到底有些什么功效呢？
滋肾润肺、补肝明目之类的药效今天暂且不表，我们要来好好说一说枸杞另外一个少有人知、却相当强大的作用——减肥！
现代研究证实，枸杞里面含有丰富的枸杞多糖，而这个枸杞多糖正是脂肪的最佳杀手！
枸杞多糖能够降低食欲，增加身体能量的消耗，促进脂肪代谢，从而有效减少体重，降低体内脂肪含量。
诸多减肥领域的中西医专家临床经验表明，每天吃一把枸杞，一个月后，肥胖者至少能瘦6-8斤！
怎么样，不用管住嘴，也不用迈开腿，只是吃吃吃就能够瘦瘦瘦。所以要减肥，枸杞，你值得拥有！
还要强调一点，不同的枸杞，里面枸杞多糖的含量差别很大，宁夏枸杞中的枸杞多糖含量是最高的，所以我们一定注意要选择宁夏枸杞来吃，这样才能更快地见到减肥效果。
然而现在市面上卖枸杞的，都自称是宁夏枸杞，我们也根本无法判别到底是真是假。所以，想要买到正宗枸杞，只能靠……运气！
不过，在这里还是要给大家介绍一下正宗宁夏枸杞的辨别方法，希望你们不仅有运气，还有过硬的知识选到好枸杞。
1、看颜色
宁夏枸杞的尖端蒂处多为黄色或白色；而用色素浸染过的枸杞尖蒂处呈红色，用硫磺烘烤过的尖蒂呈深褐色。
2、看形状
宁夏枸杞和内蒙古枸杞形状都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面上的；而新疆枸杞形状呈圆形，很容易区分。
还有一点，正宗的宁夏枸杞颗粒最大不超过250粒/50克。
3、闻气味
抓一把枸杞用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
4、尝味道
宁夏枸杞是甘甜的，即吃起来很甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻；白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味；打过硫磺的枸杞，味道则有酸、涩、苦感。
所以，轻松减肥三要点：每天一把，细嚼慢咽，宁夏枸杞。
祝大家都能在这个夏天瘦成闪电！
网友评论