烤毛蛋

作者: 似曾相识a | 来源:发表于2021-07-06 20:15 被阅读0次

    “没有一顿美食解决不了的问题,如果有,那就来两顿!”这话说给正宗纯吃货的我,真是太有道理了。

    单位忙了一整天,被各种纷纷扰扰搅得心烦意乱,若是能去瑜伽馆,一节汗流浃背的瑜伽课下来,所有的情绪都可以一一卸载。但今天因为先生值班,我得早点回去给婆婆做晚饭,瑜伽课是不能上了。回家的路上,雨已经淅淅沥沥地下起来了。夏天的雨,总是说来就来。湿漉漉的天气,加上纷杂的情绪,感觉脑子里乱哄哄地,必须得吃点美食,才可以平复。

    吃什么呢?记得家小区附近,有一家毛蛋摊,就在一个车库的门口,烤的毛蛋很好吃。不知道这样的天气,还会不会出摊?不用犹豫,去看看不就知道了吗!

    撑着伞,不急不缓地向家的方向走去。走过那一片绿意葱葱的小区,就到了毛蛋摊。还好,虽然雨雾濛濛,摊主依然在营业。

    车库门口,两把大大的太阳伞,遮住了雨丝。伞下,两个炉子里的火苗正旺,抽风机呼呼响着,炉灶上正烤着毛蛋。车库里的简易小凳子上,坐着几个等吃毛蛋的顾客。两位烤毛蛋的摊主大姐,戴着口罩和围裙,在摊前忙碌着,两把勺子,不停地扒拉着炉火铁板上的毛蛋和蔬菜,炉子上乳白色的烟被抽风机吸得斜着冲进风机里。手脚麻利的大姐,一会儿撒点孜然,一会儿撒点烧烤料,一会儿,又开始刷辣椒酱,空气里弥漫着浓郁的烤毛蛋香气,让人忍不住咽了咽口水。

    手脚麻利的烤毛蛋大姐

    我也点了几个烤毛蛋和两份青菜,涮了手机,扫码微信付款,然后坐在车库里的小塑料凳上耐心等待。旁边几位顾客在唠闲磕,小城本就不大,何况来这里吃烤毛蛋的,基本都是附近的居民,不管认不认识,唠几句也就熟了。听说话,其中一个是某银行职员,另一个是某学校的老师,还有一对中年人,是卖家具的。他们都在各自吐槽自己生活的不容易和职场中的不愉快。原来每一个看似风光的人背后,都有不为人知的心酸。也真应了那句:“没有一份工作不辛苦,没有一份工作不委屈”。

    车库里还有两张简易的小矮桌,若是不下雨,应该可以挪到外面露天的空地上。因为下雨,不能在露天吃了。一张小桌旁围着三个少年,桌子上是一盘烤毛蛋,香肠,两个烤苞米,还有打开的三瓶宏宝莱汽水。看样子像是中高考后的半大孩子,说着校园里的风云和以及各自未来的志向,意气风发。

    另一张小桌,坐着两个头发花白的老头儿,每人手里拿着半瓶啤酒,桌子上只有已经吃了一半的半盘烤毛蛋。两个人对着彼此的耳朵大声地说着年轻时候的往事,看样子也是多年的老哥们儿了。

    外边的雨,还在淅淅沥沥地下着,因为下雨,车库里并不觉得太热。雨滴打在摊位上方的太阳伞上,啪嗒啪嗒地响着。我给婆婆打了个电话,告诉她别着急,晚上我请她吃烤毛蛋,一会儿烤好了打包带回去,一起吃。那边婆婆乐呵呵地答应着,告诉自己记得打伞,别让雨给浇着。这老太太总拿自己当小孩儿,自己呢,也心甘情愿地享受着这份关心。

    坐在简陋的车库里,耳边听着市井杂闻,眼睛看着摊前忙碌的两位大姐,一边感受着这人间烟火气,一边静静地等着,自己那份烤毛蛋。原本烦躁的心情,不由自主就好了起来,好像那些烦扰已经随着烤毛蛋升起的白烟,被抽风机给带走了……

    好吃看得见

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