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爷爷奶奶的年味儿

爷爷奶奶的年味儿

作者: 月光明媚 | 来源:发表于2017-01-16 13:06 被阅读152次

年底了,虽然还没放假,但是我们已经准备了足足的年货。

昨天上午带着年货带着孩子回农村感受年底浓浓的年味儿,还没进院子,煮肉的香味就已经将你包围,哈哈!可以啃大骨头了!走进院子,一口大铁锅雄赳赳的立在院子当中,滚滚的蒸汽夹着肉香肆意飘荡,馋得口水要流出来啦!

“奶奶~爷爷~!”妹妹大声的喊,“我回来啦~”妹妹清脆稚嫩的声音叫的爷爷奶奶心都融化啦,爷爷围裙都没解下来,跑着出来抱上妹妹,“都想俺闺女了,让爷爷用胡子扎扎,”妹妹一边笑着躲闪一边说“不,不,扎!”“外边冷,到屋里等着,给你捞大骨头吃!”我们寒暄着进屋,围坐在方桌周围。不一会儿,奶奶拿来了许多好吃的,巧克力、瓜子、饼干,爷爷也用捞了一大盆大骨头放到桌子中间,“开吃!”爷爷说话了,那就别假装客气,别要吃像,放开了整吧!

爷爷奶奶的年味儿

爷爷的厨艺是最棒的!我走到厨房,看是否需要帮忙,又有新发现,爷爷做的肉丸子在大盆里冒着香气,冒着热气,一个个金灿灿,圆滚滚,尽显它们的曼妙身姿,忍不了了,忍不了了,用手直接拿一个,整个放到我的嘴巴里,烫!烫!烫!舌头上下翻滚着小肉丸,牙齿配合舌头咬住,不能放过你,吸几口气,吃定你了!肉丸子的鲜香恣意挑逗着我的味蕾我的胃,再来一个!

“不用你帮忙,这活儿你干不了,拿碗多盛点儿带孩子吃去吧!”爷爷忍着笑说。看看在油锅里翻腾的肉丸子,再看看大灶热气腾腾的大锅,好吧!默默退出厨房。

爷爷奶奶的年味儿

院子里还隐藏着一个大灶呢,爷爷自己垒的,外面还用泥巴抹了,据说特别好用。哇!爷爷今天一人用四个大灶,炸,蒸,煮,也只有爷爷能用好它们,爷爷受累了!

都吃个差不多了,还得吃中午饭呢,玩会儿吧!在外面玩儿肯定是不行了,太冷!玩我们小时候的玩过得掉瓶子吧,一人一个啤酒瓶,找一段小树枝,在瓶口上比一下,长度要大衣瓶口直径,在中间用细绳绑紧,绳子另一端固定于一根较长的小棍即可。哥哥帮助准备材料,固定。看哥哥跃跃欲试的兴奋劲儿,就知道我成功了。哥哥妹妹稳稳坐好,开始比赛,看谁先钓上来。瓶子稳稳的站着,绳子和小棍儿小心的左右摇摆,两双小眼睛紧紧盯着小树枝,手在调节角度和高低,妹妹晃得厉害呀!哥哥在一旁咯咯的坏笑,谁的也没有太大希望啊!突然,妹妹晃来晃去的小树枝擦着瓶口斜着一下子进入瓶口,“啊!啊!”妹妹尖叫着,“妈妈,我钓到啦!”我还没来得及开口,妹妹用力一提,小树枝又滑出来了。哥哥笑得声音更大了,赶紧安抚妹妹,先休息一下,一会儿接着钓。

“哥哥,准备东西,咱们抓麻雀可好?”我叫着哥哥,让他找奶奶拿筛子,抓把小米儿和棒子豆儿,很快准备好。告诉哥哥步骤,自己做,我负责指挥。这时,妹妹情绪已经好多了,坐在小凳子上安安静静地钓瓶子呢!看哥哥找一根半拃长的细细的木条,木条中间系了长长的细线,用木条小心翼翼地支起筛子,筛子下面洒些小米玉米,拉着细线躲进屋里,从门缝观察情况。看到他俩玩得那么投入,心想,还是我们小时候好啊!他俩一会儿钓瓶子,一会儿从门缝儿里观察院里的情况,玩得不亦乐乎。

爷爷忙碌的同时不忘提醒哥哥,“嘘!鸟儿(Qiaoer,三声)没来,飞来一只咕咕虫!”“臭小子,看着点儿,鸟儿把小棍儿撞倒了!”“注意,来啦!”哈哈!爷爷也回到童年了吧!爷爷继续忙碌着……

匆匆吃过午饭,要往回返了,爷爷奶奶早已将做得这些好吃的装满了后备箱,离我们近的亲戚都要分一些,这个活儿我们喜欢。奶奶说蒸了年糕还回来啊!嗯!必须的!

挨家挨户送完奶奶给亲戚的年货,天也黑了。累并快乐着!

爷爷奶奶的年味儿

孩子们,感受到老家的浓浓的年味儿和浓浓的亲情了吗?

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