吃饭就是，进食，摄入营养物质，通过摄入营养物质，来保障人体身体运行的一种行为，主要表现为，饿了就吃，或按点吃饭，平常我们以小麦面粉，大米米粉作为主食，同时配合蔬菜果肉蛋奶。其主要目的是为了维持人体健康，同时具有满足人体食欲的作用。
吃饭最重要的作用是维持健康，达到健康长寿的目的，通过吃来满足食欲有时候包含在维持健康里面，有时候不包括在里面，通过吃来达到很爽的感觉，相对健康来说并不是那么重要。
吃饭的第一目的就是健康！！
怎么吃才健康，
主要有两个参考指标，内在的和外在的，
内在的就是自我的感觉，自己这样吃感觉舒服吗，肚子感觉很撑胀或者饥饿吗？
外在的就是根据营养专家，医生，或者以前先人们的吃饭经验这样吃饭健康吗？
口感和食欲也是健康的一部分，中医里面就有想吃酸，想吃甜，想吃辣，个人有不同的喜好，这个喜好有时候需要与健康与否要参考来看。比如有些低血糖的病人，或者血糖偏低的人，普遍喜欢吃甜食，因为甜食可以提供人体血糖供应。
再比如现在很多商家为了满足人们的口感会在食物里加入很多的香精，想肯德基里面就有很多的香精，当然这些是可食用香精，但儿童吃多了这类香精也会影响身体健康。
现在人们的物质生活已经非常丰富，可吃的东西也是五花八门，但是在吃饭时第一要考虑的问题还是健康，其次才是味道。所以更多的人的选择是在健康的基础上味道比较喜欢。
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