一杯咖啡，一点思念
因为工作的原因，我开始每天吃早餐。早餐的内容是咖啡＋面包。倒不是我活的有多么小资，实在是单位附近没有什么可吃的东西。
不愿意挤早高峰的地铁，我宁愿早起一个小时，每天坐公交上班。到单位楼下，总会去7-11点一杯拿铁，再选一款面包，算是一天的开始。
这家7-11小店只有两类咖啡：拿铁和美式。偏爱甜食的我，自然是选择拿铁。虽然是机打咖啡，奶泡配上咖啡的香浓，还是每天侵蚀着我的味蕾，让我无法自拔。
每次我都会选大杯，要三包糖，这个甜度刚刚好。面包有好多种，我可以自由选择。这样的完美搭配，每天刺激着我的多巴胺。久而久之，我发现我恋上了这种味道。即便是周末，早晨不喝一杯咖啡，都觉得不自在，好像缺点什么。
于是我想，喝咖啡会不会上瘾？
不记得第一次喝咖啡是什么时候了，只想起小时候家里有一种固体饮料，叫麦乳精。那味道与咖啡有些相似，但我知道根本不是一种东西。
那时候，我还跟爷爷奶奶生活在老家。那罐麦乳精好像是某个亲戚拿来的，二老一直不舍的喝，就放在了东屋的橱柜里。后来不幸被我发现，如获至宝的我，在一次家里没人的时候偷尝了禁果，瞬间被那种甜美迷倒。
一天一点点，没过多久麦乳精就下去了半罐。罪行被发现后，奶奶并没有责罚我，她说那本来就是留给我的。直到后来我遇到咖啡，那种原生味道的记忆倏地一下，涌上心头。
上大学那年，开始流行一首歌。歌词中说，想用一杯Latte把你灌醉，好让你能多爱我一点。暗恋的滋味，你不懂这种感觉，早有人陪的你永远不会。当时就想，拿铁怎么会把一个人灌醉，后来自己真的爱了才知道，真的会。
杨坤在《月亮可以代表我的心》中唱到：反正想你就像黑咖啡那么浓，没有喝过的人不会懂。走过那么多咖啡厅，喝过那么多杯咖啡，对面换过那么多人后，才慢慢明白：咖啡与音乐有着不解之缘，我和你也是。
喜欢摩卡的丰富，卡布的奶香，玛奇朵的甜润，但还是忘不了拿铁的经典和美式的苦涩。第一次喝美式是在朝阳大悦城附近的漫咖啡，那天是个阳光明媚的周末。见很多人点美式，我也准备尝试一把。
服务员端上来，的确芳香沁鼻。可初次入口，让我百味杂陈，甚至有点怀疑人生。怎么会有那么多人喜欢这种味道？后来问过几个同样喜欢咖啡的朋友，他们说真正喜欢咖啡的人，都喝美式。那才是对咖啡原始味道的极致呈现。
好吧，我可能是个咖啡的假爱好者。
很多人会把喝咖啡和小资联系到一起，真正的老百姓没人会喜欢这洋玩意儿。我深以为然。每次回家跟老妈提起北京一碗八宝粥都要卖到十几块钱，让她知道我花三十多去喝这种苦了吧唧，跟中药汤子一般的玩意儿，她一定会说我疯了。
喝咖啡是需要仪式感的，总幻想着每天清晨在落地窗前，品一杯咖啡配面包做早餐，再摊开一本书细细品读，这才是喝咖啡正确的打开方式。有一次我和发小良子在建国门附近的一家咖啡馆跟一个导演谈事。等导演的时候点了两杯咖啡，服务员端上来他一饮而尽，就差一句：我干了，你随意。
我跟他说，咖啡不是这样喝的，他说，你喝咖啡是来品味的，我是来解渴的，没那么多讲究。我竟然无言以对。
周末的早晨，没有拿铁喝，就到家附近的麦当劳来一杯普通咖啡。两包糖，两罐奶，自己调和，独自品味，也有不一样的味道。
喝咖啡会想起很多人，无论什么场景下，无论喝哪个品类。我不知道喝咖啡会不会上瘾，反正想你，会。
网友评论