杰榕
远远望去，家门对面的山头上，那片枫树林，呈现一片嫩嫩的绿的时候，我知道，又快到了要做黑米饭的时候了。
三月初三，邻近的壮族，据说热衷于泼水，然而，在我们家乡，我们却是要做黑米饭的。
为了准备黑米饭，三月初一或者初二，我们通常会挑着箩筐，成群结队，浩浩荡荡往枫树林里去！记忆中，这样的工作，通常是祖母带着我们几个小孩子去。那时候年纪小，一听说要去采枫叶，但又怕走山路，而又喜欢在别人挑着的箩筐里荡悠悠的感觉，我和堂哥就迫不及待地一人跳进一个箩筐里去，姐和堂姐就说我们不懂事，一人抓一个，把我们俩从箩筐里揪出来......
走出村外,顺着竹林里的弯弯曲曲的小路,沿山而上,通常我们会经过一座石头山,每当这个时候,祖母总会说起那石头人的故事,说是这里山上的一块石头成了精，会幻化成人，因为喜欢上江对面一个村子的女孩子，于是每天晚上跑到江的对面去和女孩子幽会，后来被多管闲事的和尚识破了，用符咒把他困住，然后把他的双眼挖掉、手脚砍掉，扔到西江里，据说江心的那几块礁石便是石人的手脚和眼睛.....
每当祖母说这个故事的时候,我们都会问,是真的么?祖母总是笑笑,嗯,真的!我们悄悄地绕过小路,往据说有石人的那个峭壁张望,哦,果然有一个被挖掉眼睛砍掉手脚的石人端坐在石壁上呢!看着眼睛被挖成空洞洞的石人，我总在想，他是否还感觉到疼痛？怀着敬畏的心情,我们神情严肃，然后一哄而散.....
高大的枫树,灰白的树干、碧绿的叶子。在枫树林里，祖母会如数家珍地告诉我们，那棵枫树叶子做出的黑米饭颜色黑、那棵枫树叶子做出黑米饭香气更浓。祖母在一旁絮絮叨叨的时候，我们已经已经在枫树林里东蹿西蹿了，我们在枫叶丛里寻找枫树的果实。
像李子般大小，颜色不是李子的哪种沉淀的绿，而绿中带着那种透明的样子，后来读书的时候，老师说到“翡翠”这个词，我脑海里立刻想到这种枫树的果实。果实里面是空的，没有核，放进嘴里，脆脆的，淡淡的清香和甜味。
一番追逐和玩耍，口袋和肚子已经装了不少枫树果的时候，我们才懒洋洋帮祖母采摘枫叶。枫叶要选深绿色的，嫩叶子和有虫咬过的叶子便不适合。祖母用长柄的刀把枫树的枝削下来，我们呢就只管把叶子摘下来便可以。直到两个箩筐蓬松地装满了枫叶，我们才沿着山路归家。
把采摘回来的枫叶洗干净，晾干，然后放进石臼里舂碎。舂枫叶可是一件既费时间又要有耐心的事情，枫叶要舂成细腻绿色的一团叶渣子才可以。我们几个小孩和祖母轮流着舂，在这个过程，因为有偷懒、有打闹，害得祖母忙得团转。
枫叶舂好，我们把它放进桶里加水浸泡一个晚上。第二天早上，把枫叶的渣子捞起，用过滤好的枫叶水里浸泡糯米，被捞起的枫叶渣子放到竹筛里晒干，到夏天便可以做茶叶的代替品，一股枫叶的清香，跟一般的茶不一样，别有一番滋味。
糯米泡了一个多小时后，便可以捞起，盛放到一个竹篾做成的筛子里，放进锅里蒸煮。二十分钟吧，饭熟了，原来白白的米，已经变成乌黒油亮米饭了，撒上白糖拌好，晶亮的带着枫叶清香的黑米饭便做好了。
按照家乡的风俗，如果去年家族里有亲人去世，来年的黑米饭便不可以亲自做，否则将来的子孙便会半脸黑半脸红......,当然这只是传说,是否灵验也没有人去深究。所以每当黑米饭做好，第一件事，便是送黑米饭，把黑黑的米饭裹成圆圆的饭团放进碗里，送给没做黑米饭的人家。
送米饭，便是我们小孩子的工作，接受的人家会欣然接受，因为这黑米饭大概有预示着平安吉祥的意思。
记得隔壁的二奶奶，是一个孤老婆子，白发苍苍的，很乱又很脏，整天胡言乱语、疯跑！祖母让我们去送黑米饭，我们都说，怕，不敢去！
祖母便会说，二奶奶没糊涂的时候，你们吃她送过来的红柿子的时候，你们怕不怕？如今她老了迷糊了你们就怕了？想想也是呵，二奶奶家的柿子、桔子我们都没少吃。跟在祖母的身后，朝二奶奶家走去。那间昏暗的黑房子里，二奶奶凌乱的枯发、干瘦的脸、黑黑的手指，以及狼吞虎咽的吃相，祖母带泪花满是皱纹的脸，不知为什么，多年后那情景一直深深地印在我的脑海里。
送了黑米饭，我们便可以美美享用了。祖母说，米饭一定要吃完哦，要不脸上就会长疤，黑黑的的疤多难看呀！然而，我们都是眼馋肚皮小，盛了满满的一碗，后来实在吃不完，我们都趁祖母不在意，用筷子挑出米饭，让院子里鸡啄吃，鸡的脸上长疤总比自已脸上长疤好吧！院子里的鸡就疯般围着我们团团转，顿时院子里，一阵混乱景像。然而这时候总会多事的一个，跑着去向祖母告状，一时间，你指责我，我指责他，各不认帐，于是院子里就出现用筷子作剑，嘴巴锵锵作响，一场犹如电视里的武打片正式在院子里上演......
昨晚，在梦里，看到白发苍苍的祖母了，坐在院子里，慈爱地朝着我笑！
唉！祖母离开我们已经十多年了，想起晶亮的黑米饭，会想祖母！
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