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时间退回650年前的明朝御膳房碰撞上现在的小吃

时间退回650年前的明朝御膳房碰撞上现在的小吃

作者: Silence缘 | 来源:发表于2018-07-20 15:23 被阅读36次

    别的不敢说,人家山高皇帝远,逼格比咱们老百姓高出不知几个银河系的距离,就朱元璋的用膳水平我们来一起聊聊吧

    朱元璋的出身可谓是穷苦之家,自幼父母双亡,过着流浪乞讨的生活,吃着百家饭长大,受人欺辱可是常有之事,过惯了穷苦日子,登基之后的自己打造的御膳房当然是节俭为主,不吃山珍海味,大块肉却占了宫廷宴席中的重要角色,这种饮食风格非常接近我们现在的老百姓饮食生活,所以就拿朱元璋来做了题材

    据史料记载,朱元璋在任时,菜单基本上以这些菜为准

    早膳:羊肉炒,煎烂拖磼(一种捣碎的姜,蒜,韭菜等)鹅,猪肉炒黄菜,素蒿插清汁,蒸猪蹄肚,筭子面,香米饭,豆汤,泡茶。

    午膳:胡椒醋鲜虾,烧鹅,火贲羊头蹄,鹅肉巴子(肉干),咸鼓芥末羊肚盘,蒜醋白血汤,五味蒸鸡,元汁羊骨头,胡辣醋腰子,蒸鲜鱼,五味蒸面筋,羊肉水晶饺,丝鹅粉汤,三鲜汤,绿豆棋子面,椒末羊肉,香米饭,蒜酪,豆汤,泡茶。

    猪肉炒黄菜,炒羊肉,羊肉水饺,三鲜汤,这些也都是家常便饭,跟我们吃的非常接近

    那么如果可以玩一次穿越,我想首先打败他们御厨的是我们的卫龙辣条

    当辣条在口中慢慢咀嚼陶醉其中的时候,一杯雪碧给他来个透心凉心飞扬。

    紧接着一道意面,给他像孩子一样狼吞虎咽的形象打造

    再来个肯德基全家桶,舔手舔到手抽筋

    说不定尝过辣条,汉堡披萨,薯条,烤冷面,炒年糕,烤肉后的朱元璋会让御膳房专门成立个垃圾食品制作工坊,

    并且再来个响亮的名字很多人提起御膳,想起来的都是熊掌鱼翅,满汉全席,佛跳墙,其实不然,我们或许每天吃的要比朱元璋都好呢

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