归来清香犹在手——研学小记

兴高采烈去研学

4月8日，盼望已久的春季研学活动正式开启。

经过校领导商议，我们将这次研学目的地定在了绿然藤家庭农场。

放假前夕，我在班里说起这次研学目的地，班里一阵沸腾：这里我知道；这个地方我去过。望着成熟未满稚气未脱的他们，我不禁黯然：我！没有去过。

我一大早，来到教室，开窗通风，静待学生陆续到来。

7：50分，满载着我们欢声笑语的一辆辆车驶出了校门，驶入了大自然的怀抱。车里叽叽喳喳，这群闹腾的小鬼哦！

这是一座怎样的农场？宽大，土丘起伏不断。

我们这次来的目的是走进有机茶园，走进制茶间。在课堂上，我们学习了敬茶礼仪，在课堂外，我们更要认识茶，知道茶是长在哪里的，怎样制作的。在宽敞的草地上集结，农场的负责人员对我们讲解了茶文化：茶之为饮，发乎于神农，闻于鲁周公，茶之中国文化，传承千年，历久弥香。

最高峰顶有人家，冬种蔓菁春采茶。

壮哉茶园

走过弯弯曲曲的泥土路，穿过矮个子的灌木丛，有机茶园那神秘的脸庞绽放了笑颜：四周是高高的白杨树，茶园以山势而建，一层层拔势而起，茶树一丛丛，一排排有序向前延伸。听身边的茶农说：茶叶树对土地的要求偏高，尤其是在肥力方面。土地里的杂草和石头都要清理掉，不然会影响树根的营养吸收。难怪脚底下软软绵绵，没有任何膈脚的小石块呢！

感谢副班供图 奔波于茶园里 归来清香犹在手——研学小记

一抬头，学生们，随行的家长们已经挎着小竹篮开始采摘了！黄哲雅妈妈喜悦的说：童年的回忆啊！王骏颖妈妈说：我小时候一采就是十几斤！杨淳淳妈妈说：我可是采茶的好手！哟！可不是吗？！只见她小篮子挎在手肘处，两只手上下翻飞，指尖把芽头掰下来，鲜嫩多汁的茶芽飞快地从一双灵巧的手中转移到小篮子里，所有的动作可谓是一气呵成，行云流水。不大一会儿，小篮子里就铺满了厚厚的一层茶芽，绿的可爱，绿的鲜美。

聚精会神毛晗琪和黄哲雅 认真的王心怡 专注的柴之渔 采茶女—杨淳淳、陈赵提

抬眼望去，三三两两的“小小采茶农”们点缀在郁郁葱葱的茶园里。可真是：最高峰顶有人家，冬种蔓菁春采茶。

嫩嫩的茶芽

隔岸春芽散入锅，指间翠羽舞婆娑。

从茶园里下来，日头正当头。它张开热情的胸膛拥抱着农场里的每一寸土地。农场的负责人将我们采摘下来的茶芽收集在一起，送给制茶师傅炒制。

观赏师傅炒茶 茶香浓郁 重复的动作

锅里是嫩绿的茶芽，炒茶师傅左一把又一把不停搅翻，间或揉一揉，继续翻炒。茶芽在锅里翻滚，卷曲，萎缩。它收起了嫩绿色，绽放出焦黄色。我心想：莫不是炒焦了？可为什么香气渐浓呢？师傅手里的活儿不停，说：“要炒到发黑发脆。要炒至少一个小时呢！”师傅双手不停的交迭翻炒，双手一捧，抖一抖，颗颗茶芽纷纷落入锅里，相同的姿势，重复的动作。师傅的额头沁着汗珠。

兴趣浓厚

我们围锅观赏，仿佛映入眼帘的是一件无价之宝。

三日入厨下，洗手作羹汤。

趁着制茶师傅炒茶的空档儿，我们的肚子也已经唱起了欢歌。

孩子们十人一组，一组一口土灶，这就开始生火做饭了！

勤劳的小蜜蜂 能干的人 分工合作 看我刀工如何

洗锅，刷碗，择菜。真难不倒这群家伙儿！忙碌起来都有模有样！瞧！女孩子们围在灶台边，切肉丝，剁小块，个个袖子撸起来；男孩子们劈柴，烧火。没有了电磁炉，没有了天然气，几把草一点，立马往灶底下塞，还不忘拿着小扇子在灶底下扇一扇，更不忘趴向前嘟起嘴巴使劲吹气。火灭了，不要紧。另一个男生立马再重复相同的动作。这边火势渐强，那边各种菜都搭配好。在几位家长的帮助下，热火朝天，各组忙碌的场面正式开启了！

生火喽 商讨中

我一个转身，看到我的副班黄老师也开始围着灶台忙碌着———左手筷，右手铲，不停翻炒着香肠黄瓜，金黄的香蕉闪着油光，脆脆的黄瓜爆着香气。帅气的动作，专注的眼神，得到了家长们的一致赞扬！

帅气的黄老师 归来清香犹在手——研学小记 来自范宇辰的手艺 来自副班和唐皇后

时光易逝，饭菜香还未散去，一包包炒制好包装好的茶叶已经握在了手里，淡淡的茶香缭绕了归去的路途。