臭臭的螺蛳粉,你爱吃吗?

作者: 溪之兰 | 来源:发表于2021-10-13 17:37 被阅读0次

    我在回忆,是谁引诱我吃的第一碗螺蛳粉?让我一发不可收拾。

    还真怪不到别人。第一次吃螺蛳粉,那是三年前和闺女逛好吃街时,娘俩饿了,随便进了一个店,她吃的凉皮,我点的螺蛳粉。

    就这样,像爱情一般,我一“吃”钟情。粉软乎乎却不烂,汤臭哄哄却要命地香,那添味的酸豆角酸竹笋,嚼着劲道,吃着酸爽。一碗下肚,不饿了是次要,嘴巴舌头像是举办了一场宏大的味觉盛宴,回味无穷,极其满足。

    喜欢一个人,再庞大的人群都是背景,一眼就能看见中意的他。行走在街上,在五花八门的门店招牌中,我的双眼像雷达,只一眼,精准锁定“螺蛳粉”三个字。

    在一个十字路口的西南角,“大胖螺蛳粉”几个红色大字像是亲人一般对我展现着亲切的笑容。我推门进去,要了一碗,十五元。量足得很,一碗撑肚。

    有一次,一个女生来上课。进门我便闻到一股熟悉的臭臭味儿,我坏坏一笑问:吃螺丝粉了吧?女生不好意思地笑了。我安慰到:老师也喜欢吃!

    现在市场上有方便面桶一样的桶装螺蛳粉,是红薯粉,回来直接泡着吃即可。那些袋装的有李子柒牌螺蛳粉,好螺欢牌的,还有光吃名字也忘了。袋装的费事些,需要你等十几分钟,等粉熟透了才能拌料,比方便面考验吃货的耐心。十几分钟后,尽情享用一大碗臭臭香香的螺蛳粉吧。

    还有一件奇怪的事。像我老公这种标准的食物粉碎机——只要能吃的东西从不拒绝,我和孩子吃剩的所有食品饭菜都兜完的人,竟然不碰螺蛳粉!

    也不是所有臭臭的食物都能入我眼,比如榴莲。有一次一个朋友送了我一个超大的榴莲,带回家“一口否决”,趴在垃圾桶上直吐。

    所以,投缘这件事,很有趣。

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