今天去看望婆婆,女儿特地嘱咐,一定要把从欧洲带回来的西班牙火腿给奶奶尝尝。
还特地告诉我们火腿的正确吃法,可以生吃,可以煎吃,可以配红酒,可以夹哈密瓜。
到婆婆那里,她一看到这薄薄的高级肉片,直摇头,说你们吃吧!我想吃肥肉,春节没人响应,怕她年纪大了,血脂高。我说,简单,今天安排上。
公公在世的时候,特别喜欢吃肥肉,喜欢吃肥肉的公公一点也不胖,见到肥肉就大快朵颐,家里人都限制他吃,每顿只能两块,据他讲,特别特别香。
可惜,好好的肉让我给演砸了,一锅香喷喷的五花肉,给煮糊了。我在家做饭通常用电高压锅,婆婆这边是一只放在煤气灶上烧的锅,没掌握好火候,煮的时间长了。
怎么办?还有超意兴啊!把子肉。席间,我抱怨先生,都是你在一旁叨叨,又是块大又是块小的,所以我没发挥好,真的是强词夺理。先生也不高兴了,回应叨叨,马上就要升级了。婆婆说,你在家也吵架吗?我立即回复,没有人看,谁吵!婆婆也笑了。
超意兴的把子肉,确实肥而不腻,有人爱吃肥的,有人爱吃瘦的,吃肉都这么协作。
网友评论