南宁生榨粉
今天早餐吃南宁生榨米粉，习惯性加上配菜：紫苏和酸萝卜丁。外地的朋友来南宁想吃带有地方特色小吃的话，生榨粉是一个不错的选择。
如果说螺蛳粉代表了柳州，桂林米粉代表了桂林，那老友粉和生榨粉可以代表南宁。
老友粉的主料之一是酸笋，加上辣椒和番茄一炝，感冒通鼻效果杠杠的，好比南宁人欢迎朋友的热情；而对于不太适应酸笋味的朋友，生榨粉代表了南宁对外地人的温柔。米粉是发酵过的，会有点微酸，不过适应了没感觉，主料是肉末和生菜加老板的秘制酱料，酸笋、紫苏、酸萝卜，辣椒等是配菜，可自行决定加或不加。
如果你在南宁进到一家粉店，一看台上的自选配菜，有紫苏，那这就是一家南宁味道的店，南宁人对紫苏的喜爱到什么地步呢？在青秀区的高档商务区的一家咖啡厅，推出了一款紫苏味的咖啡！不过我没去喝过。但在南宁生活了12年，紫苏和酸萝卜都是我的必选项。紫苏的功效网查如下：
主要有:1、可以治风寒感冒，本品辛温、开宣肺气、散寒解表，虽发汗作用次于麻黄，但不甚燥烈，为风寒感冒常用的药，兼有气喘、咳嗽的病人也可以用;2、可以治疗胸闷呕吐、妊娠恶阻，紫苏善行脾胃气滞，有行气宽中、和胃止呕的功效;3、可以解鱼蟹中毒，用于吐泻腹痛、行气宽中、解鱼蟹毒，所以可以治疗鱼蟹中毒所引起的吐泻、腹痛等症。
紫苏的这种特殊的香味，喜欢的会非常喜欢，不喜欢的话它也不会特别有侵略性，只要稍微远离一些，就闻不到了，很像一个有个性的君子。喜欢紫苏的朋友，欢迎来邕品尝紫苏点缀的生榨粉，老友粉，螺蛳粉……
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