自从在某镇吃了一道菜，再也忘不掉。曾经说过很多次要做一次，一直没有行动。
先把一些准备工作做好，买了电饼铛，油刷子等烙饼用的一套工具，还有河南的高筋面粉，准备试做一次。兴致一来，说做就做。
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称量面粉并放置合适的汤碗里，兑纯净水，加两克盐，滴四滴菜籽油，使劲顺时针搅拌，待搅拌至面有粘劲为止。
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打开电饼铛电源，调至相应功能。再把和好的面用一个汤勺舀起倒进电饼铛里，用摊饼器把面旋开，一张像模像样的饼就出来了。
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当然，在和好的面里面，我们还可以加进去各种食材，比如鸡蛋，香葱，蒜蓉，韭菜、山芋丝、萝卜丝、南瓜丝、虾皮、肉末等等……我是为了让烙好的饼既可以直接吃，冷了以后还可切成小块炒了吃，还有一种吃法就是可以裹着菜吃或者水煮了吃。
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只要你喜欢，无论怎么捯饬都是一种好味。
生活就是这样，你喜欢且热烈地喜欢某样生活方式，便逃不过幸福。这就是一种享受。
每做一样食谱都是。何止食谱?生活中许多事情都是，用心喜欢，沉浸享受之中，就是有滋有味的日子。生活就是这样，只要你喜欢，完全可以活出一种特别香甜的味道来。
一切才刚刚开始，当我们觉得一切都才刚刚开始时，已经是在享受了。
2019年8月15日
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