自从在某镇吃了一道菜,再也忘不掉。曾经说过很多次要做一次,一直没有行动。
先把一些准备工作做好,买了电饼铛,油刷子等烙饼用的一套工具,还有河南的高筋面粉,准备试做一次。兴致一来,说做就做。
享受生活称量面粉并放置合适的汤碗里,兑纯净水,加两克盐,滴四滴菜籽油,使劲顺时针搅拌,待搅拌至面有粘劲为止。
享受生活打开电饼铛电源,调至相应功能。再把和好的面用一个汤勺舀起倒进电饼铛里,用摊饼器把面旋开,一张像模像样的饼就出来了。
享受生活 享受生活当然,在和好的面里面,我们还可以加进去各种食材,比如鸡蛋,香葱,蒜蓉,韭菜、山芋丝、萝卜丝、南瓜丝、虾皮、肉末等等……我是为了让烙好的饼既可以直接吃,冷了以后还可切成小块炒了吃,还有一种吃法就是可以裹着菜吃或者水煮了吃。
享受生活只要你喜欢,无论怎么捯饬都是一种好味。
生活就是这样,你喜欢且热烈地喜欢某样生活方式,便逃不过幸福。这就是一种享受。
每做一样食谱都是。何止食谱?生活中许多事情都是,用心喜欢,沉浸享受之中,就是有滋有味的日子。生活就是这样,只要你喜欢,完全可以活出一种特别香甜的味道来。
一切才刚刚开始,当我们觉得一切都才刚刚开始时,已经是在享受了。
2019年8月15日
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