随着都市生活趋向更丰富、更深层面的发展，餐饮文化和市场消费特征亦同步产生了进一步明确的细分，不断形成特色风格和消费定位的区隔，主题餐厅既是在新型消费形态中卓然而出的颇具生命力的热点业种。尤其是自助主题餐吧，因为其供应迅速可以自由选择菜品和数量，想吃什么就拿什么非常方便，越来越受到人们的喜爱。
经过市场研究、消费调研、喜好态势把握，越来越多的餐饮前辈和新入投资者将视线和营销举动投放到主题自助餐厅的经营和发展，以鲜明的品牌形象策划、独到的文化渲染、适销的菜系、合理的价格争夺餐饮这块巨型市场蛋糕。
伴随着消费心理和文化诉求的变化需求，凭借品牌形象力的积淀和吸引，主题自助餐厅的定位越发明确而精准，在获取中高档餐饮市场份额上获得了令人瞩目的业绩，并逐渐走向标准化、连锁化经营。
卡特兰顿装饰专注餐饮装饰设计多年，设计师凭借丰富的设计经验和创意能力，始终致力于把握餐饮品牌调性并在此基础上完成商业空间的设计创作，从而助力餐饮品牌传达自身的品牌理念。
在卡特兰顿装饰看来，顾客用餐消费的同时非常有必要反映一定的品牌文化主题，而通过海鲜自助餐厅装修设计上的创新创意来反映品牌的特点和优势，必然能够吸引更多的顾客前来消费体验，这也就要求餐厅装修设计需时刻谨记赋予其更深层次的价值内涵。在海鲜自助餐厅装修设计过程中应当突出创新，从而打造适合自己的全新风格特色。
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