190113日更第43天：
今天腊八，要喝腊八粥。有一种说法讲腊八粥的由来，说到了年底，一家人啥粮食都吃得差不多了，缸盆碗碟都剩底了，于是就把剩的粮食都放锅里煮一锅粥。
这说法大概不太靠谱。因为腊八毕竟离年底还有二十来天，如果这时候就得把各类粮都煮粥了，那剩下二十天就过不下去了。
还有一个说法，腊月初八是佛祖释迦牟尼得道的日子。佛祖的徒子徒孙为纪念这个日子，就把腊八过成了节。
这个说法也不太靠谱。释迦牟尼在印度得道，那时佛教还没传入中国，我们凭啥过这个节捏？
还有一个说法，明太祖朱元璋穷苦做乞丐时，一年冬天饿得实在不行，去掏老鼠洞，掏出老鼠存的一些各种杂粮，凑合把这些煮了点粥，勉强吃了一顿饭。这一天正是腊月初八。
这也同样不靠谱。就象“珍珠翡翠白玉汤”一样，这类东西附会到朱元璋身上最合适了。
说来说去，到底腊八节和腊八粥怎么起源的，我也搞不清楚。反正我也不太爱喝腊八粥。但我喜欢吃跟腊八节有关的另一款食物――腊八蒜。
腊八蒜不是这一天吃，而是这一天做。做法也简单。买来蒜和醋，剥了蒜放罐子里，把醋倒满。然后除夕那天吃饺子时拿出来就着吃就OK了。
其实，平时也可以腌腊八蒜吃，只是除夕拿出腊八泡的蒜吃还有种仪式感。过年，说到底，就是一种仪式感。
好久没写金庸了。好在腊八节在金庸书中是很重要的一笔。在“侠客行”里，腊八粥是最大悬念。侠客岛每隔十年请中原各大门派掌门去岛上喝腊八粥，去的人都是有去无回。
“侠客行”第十九回题目就是“腊八粥”。那碗绿油油的腊八粥中一味主药是“断肠蚀骨腐心草”。当然，谜底揭晓时，这自然是有益无损的大补粥，只怪关子卖得太厉害了。
看到这个情节时，我没来由地想到，那碗粥里有腊八蒜吗？腊八粥和腊八蒜合一了？怎么绿油油的？
看，个人好恶，真是无处不在。估计没人和我一样在此处出戏。
（微信公号：孔见）
网友评论