现在正是新鲜玉米大量上市的时候,所以今天我们厨房要在家做出外面酒店那种香浓玉米汁。

市场上常见的玉米主要有两种,一种是黄色的叫做水果玉米,还有一种是颜色偏白的叫糯玉米,而我们今天要用的就是水果玉米。

需要准备的原材料有水果玉米两根,牛奶250毫升,白糖适量,米饭一勺,米饭还可以换成小米,我们平时在家里做的玉米汁,味道比较寡淡,加一点米饭或者小米的话就会变得像外面酒店的玉米汁一样柔滑浓郁。如果喜欢味道更加香浓的话,你还可以加5粒大杏仁。

把玉米剥下来。
把所有原材料除了白糖以外全部放入破壁机中。再加入一些水,直到把所有原材料淹没。启动料理机的玉米汁功能。等待20分钟就可以喝到玉米汁了。
打好后的玉米汁需要过滤一下,口感才会细滑。将过滤后的玉米汁倒入杯中,就可以慢慢享用啦!
闲暇的周末,暖暖的阳光,看一本书,喝一杯香甜的玉米汁,岁月依旧安好,流年如初无恙。

网友评论