茶水煮饭好处多

食用茶水煮的大米饭，能养生保健，祛病延年。老人吃了可软化血管，降低血脂和胆固醇。

茶叶中的鞣酸有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用，可使血管保持弹性，因而能防止中风和抗老化。

茶叶中的芳香物质，可增强人体免疫功能，增加白细胞，从而起到抗癌防癌的作用。

夏、秋两季食用茶水煮米饭，可祛风散热、防治痢疾等。