蘑菇的记忆

作者: 星妈321 | 来源:发表于2020-04-16 00:27 被阅读0次

          跟星爸在江边溜达(这是现在最适合的去处,人少)拍到了好多的蘑菇。星爸说又不好看,拍来干啥呀。可我真的喜欢,也是好奇。蘑菇是菌类,最适宜在潮湿的地方生长,特别是晴晴雨雨的天气,正是蘑菇生长的旺盛时间。江边又草树茂盛,湿气也就更重,蘑菇便旺旺盛盛地生长了起来。

          确实江边我拍到的蘑菇都不怎么漂亮,但依然喜欢着。蘑菇美味入口,营养入身,不管什么品种的蘑菇都是我喜欢的。即使就是有毒的蘑菇虽不能吃,也给人一种很美的感观。

          从小在工厂长大,但我也一直说我是在农村长大的,因为单位性质的关系,我们周围都是农村,城市于我是遥远的,而那种农村孩子所过的生活却是我所熟悉的。现在说我们单位是央企,其实父母那时候也就是穿着工衣的农民。因在那种环境中长大,爬房掏鸟蛋上山采野花下河摸鱼的事我们单位的孩子都干过。我因为是女孩子,那时算得上是文静型的,胆又小,这种事干得自然少一些,不像男孩子,而上山采蘑菇的事却是干过的。那个时候跟着母亲上山去采蘑菇是一件很欢心的事情。于孩子来说,把蘑菇做为食物是很次要很次要的原因,尽管野生的蘑菇非常的美味,真的只是喜欢那个过程。发现蘑菇的那种喜悦真不是现在能再体会到的,那是童年难忘的记忆,也是如今看到蘑菇仍然会欣喜的原因。

          很多蘑菇虽然美丽好看,却有毒而不能食用,而我们能辩识的品种很少,所以只敢采摘有限的那么几种。每次看到特漂亮的蘑菇却又不能采摘到篮子里总是很遗憾的,会恋恋不舍。有的孩子会把它摘下来玩耍,我总是不忍,不管是能吃的不能吃的,蘑菇都是那么的娇嫩水润,让人生出爱怜之心,这大概也是儿童文学作品里蘑菇总是以一种让人喜爱的形象出现的原因吧。

          有蘑菇生长的季节,单位大门口总会有很多周围的农民来卖蘑菇。采摘蘑菇只是这个季节的一个小插曲,因为大人上班孩子上学也没有那么多的时间上山去采蘑菇,更多的时候还是买来吃。野生蘑菇的那个鲜味,至今也让我念念不忘,这一回味就是几十年,现在吃不到了,所以更是怀念。年年都这样过来,有一年却有一位孃孃因食野生蘑菇中毒住进了医院,病情非常严重,好多人都不敢再吃了。但有一位不怕事的,继续吃,结果又中毒了。后来真没人敢吃了。后来有了人工栽种蘑菇,虽不及野生的鲜美,但毕竟吃着放心,没有中毒之惧,也因此野生蘑菇的美味成了难以忘去的记忆。

          在我的童年青少年时期,生活是单调的却也同样有很多温馨的记忆,采蘑菇算是其中的一件吧。

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