采蘑菇的记忆

还记得九年前，我在受益小学教书的时候，每逢春季和秋季都有一段时间要带学生去采茶。每每这个时候总会有些意外的收获，叫人事隔多年还不断的想起，那就是吃蘑菇了。吃倒还是在其次，最重要的是采----那简直是叫人终生回味啊。   

学生们在茶园里四处散开，我们起先还要照看他们一下，生怕他们打架或吵嘴。等到半中午的时候，学生们也累了，估计没精力打闹；我们也有点无聊，于是便放心的走入茶园边的松树林里，去找寻藏在松叶下的蘑菇。

通常最先看到的是那些红蘑菇，那是不能吃的，欢叫一声过后，解释一下，“哦，不是的。”然后继续找寻。我们要找的是那些灰色的蘑菇，背面和正面一个色，那些表面灰色背面白色的也不能要，据说吃了会中毒的。谁最先发现蘑菇，总能引发其他人的羡慕，也能催发大家的兴致，给我们继续的动力。大家把捡来的蘑菇放到一处，学校这天就必然有一顿蘑菇汤或是蘑菇面条。回味起来，那真是无上的美味啊。       

这几年，由于工作调动，离山远了些，(倒不是真的住在大城市里，离山很远，)再没有机会去采蘑菇了。但每到蘑菇上市的季节，总还是惦记山里的那些蘑菇，仿佛是一个个多年的老友，总能听到它们的召唤。有时还免不了和朋友们谈起，总想什么时候要去重温旧梦，和大山做一次亲密的接触才好。     

慢慢的，这个计划就被提上了议事日程。这不，今天下午趁着没课的空隙，终于缠着老公去了山里。同行的还有老公的两个同事，据说都是采蘑菇的高手。

我们四个人向着大山进发。一路上秋风有些凉，但一想到我们此行的目的，就觉得天格外的蓝。       

离县城不到20里，我们骑着两辆摩托一会就到了。

同行的吴主任将车停在路边，指着一片松树林说：“这座山就有。”

我迫不及待的跳下车，慢步向那些枯草踩下去。

采蘑菇可是个细致活。 可爱的蘑菇们喜欢和人捉迷藏，又穿着迷彩服，你不睁大眼睛仔细的瞅，是轻易看不到的。我在松树间慢慢的穿行，找寻它们的身影。当发现第一个的时候，我是怎样的兴奋啊，仿佛发现一个珍宝。纵然在市场也可以买到新鲜的山蘑菇，12块钱一斤，但是怎比得上，我采到的这一个给我的惊喜。它让我一下子穿越了9年的时光，仿佛又回到纯真的少女时代，那些多梦的季节。时隔境迁，纵然是有很多的世事改变，但当年的简单和质朴一如今天。很庆幸，我最美的一面没有改变。       

晚上回到家，我迫不及待的将它们择干洗净，配上葱姜蒜，佐以酱醋油，再加上辣椒，瘦肉，香喷喷的端上桌的时候，我所有的心意都感觉到了满足。       

其实，不在于吃，真的，要的就是采蘑菇的味道。摈弃城市的喧嚣，卸下俗物的缠绕，只带一颗心去----进入到密林中去：有新鲜的空气，有风在林间歌唱，间或还能收获人间至美的蘑菇，还有什么能不让你觉得美好？