家乡的羊肉汤

作者: 云耳 | 来源:发表于2016-12-20 19:52 被阅读0次

故乡让我牵挂的,不止是家人和朋友,还有羊肉汤。出门在外,看到羊肉汤,心底总会泛起一丝涟漪,却从不会去品尝,因为没有家乡的味道。家乡的羊肉汤红色的汁液,只一眼,便让人胃口大开。满满的一碗白菜细粉羊肉汤,分量足,管饱。不似饭馆里的,只有几块肉,剩下的全是清汤。也许是农家人的朴实性格,将羊肉汤奉为至宝,以一颗真心来熬炖,才赢得了“中华第一汤”的称号。忆起童年时家中炖羊肉的情景,父亲喊我啃骨头,却总是给我一大块没有骨头的肉。这将是我二十年,乃至一生所不能忘记的。当我老了,是否还能喝到如父亲亲手做的,那般美味的羊肉汤。新年又要到了,家里快要飘起羊肉汤的香味了吧。待我归家日,再吃羊肉时。

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