霜降

今天霜降，是秋天的最后一个节气，意味着冬天即将来到。

经霜后的水果和蔬菜，就像是加了一把糖，萝卜白菜都变得好吃多了。

世间万物也开始慢慢地由“收”转为“藏”。

这个节气宜进补，注意防寒。

山药性子平和，能补脾祛湿，铁棍山药的药用价值更好。铁棍山药对中老年人极友好。

可以清洗后切成长一点的段，入锅蒸20分钟，剥皮食用。

清蒸简单健康。但咸口，吃起来更有食欲。

猪肉馅中加少量盐、适量茶油或猪油，适量白胡椒粉拌匀。

戴上手套给山药去皮，切成薄片。加适量盐，加10来颗阳江*豆豉和半勺黄剁椒拌匀后垫在盘子底部，上面铺上猪肉馅，小火蒸15分钟即可。

阳江*豆豉自带咸味，有浓郁的酱香。阳江*豆豉在广东的地位，相当于郫县*豆瓣在四川。

清扫干净的鱼池

趁着天气晴朗，物业组织保洁人员清理了小区的金鱼池。