香底深深水里鱼，
酸汤一品叹徐徐。
几片入嘴微辛味，
流落喉间爽若趋。
注：
今日的我不禁想起了曾经与妻寻找名店去品尝酸菜鱼的经历。我记得我们找到的鱼全都是香香的锅底与一锅白色的鱼片。
每当遇到好吃的某家店，我们肯定第一时间去喝它的酸菜汤。然后，我便会毫不掩饰地发出啧啧的赞叹声。
我们吃鱼的时候，总是喜欢挑微辣的。于是，我会夹几片鲜嫩的鱼片放入口中，仔仔细细地品尝着它们的滋味。
等到那些酸汤和鱼片落入喉咙的时候，我总觉得那爽劲让人感觉异常地舒服，好似接下来的美味就只剩下酸辣无二了。
那真是一款人间美味！那真是一段美好的回忆呀！
2020.6.4
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本文标题：美食记.酸菜鱼
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