生活中流传着很多蜂蜜养生、蜂蜜通便、甚至蜂蜜加柠檬汁可以减脂的说法,那蜂蜜真的这么有营养吗?
实际上蜂蜜是纯热量的食物,它并不适合在减脂的时候喝。在蜂蜜里面将近80%的成份是糖,其余20%左右是水,另外还有一些矿物质,但是含量非常的少。一般来说,喝一杯300毫升的蜂蜜水,大约需要15克蜂蜜来冲,里面的糖份大约就有12克,这样就接近半听可乐的含糖量了。
那为什么有些人喝蜂蜜排便会增多呢?这是因为蜂蜜中的糖一半以上是果糖。如果你的肠道对果糖吸收比较慢,那么它就会引起强烈的排便反应,甚至腹泻,这就是果糖不耐受的情况。还有,水果里面同样也有果糖,所以,果糖不耐受的人吃水果也有同样的效果。如果你平常有便秘的困扰,那就可以多吃一些蔬菜,还有粗粮,从中获取足够的膳食纤维来促进肠道的蠕动。
当然,如果你确实有喝蜂蜜的习惯,那么建议每天的食用量不要超过一勺,同时要减少主食的摄入量。
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