油菜(原创)

油菜，网络图

这两天在简书中写油菜花的人太多了！我曾在某篇文章中也略提过几笔。创作者们通过各自的写作风格完美的呈现出各式各样的油菜花，写的都非常好！

前几天来了一场春雨，许多油菜花都经不起摧残，全都落了地。没有了油菜花，淡绿的油菜籽才能显露在人的眼前。其实，与油菜花相比，或许，油菜籽才是油菜的价值所在吧！

油菜有春油菜和冬油菜两种，显然，如今我们看到的自然是冬油菜。冬油菜早在去年9月份左右就已经植种。9月份，田里的水稻，地里的蔬菜基本已经丰收完。庄稼人为了不让土地闲置，自是要种点什么的。适合冬季生长的农作物不多，种些什么好呢？庄稼人思来想去，就数这油菜的价值高一点。

小时候，我就好奇过田地里一大片的油菜到底有什么用？家里人既没有拿它当青菜炒，也不会把它当水稻一样细心照料，难不成为了装饰冬日的田地，还是庄稼人不愿闲着，种着好玩。这样猜想只会引起他们的发笑，庄稼人在田地上上从不做亏本的“买卖”。

油菜籽，网络图

直到4月份，油菜已经变得干枯，庄稼人知道到了育苗插秧的时节。那些赢得人们的欢喜的油菜逃终究脱离不了被砍掉的宿命，不仅要砍掉，还得放在空坪上晾晒。晒到油菜的菜颊开裂，庄稼人会拿细小的木棍敲打。跟随起伏的敲打声，颗粒饱满的油菜籽一粒一粒的蹦出来。

油菜籽可以榨油，榨出来的菜籽油才是庄稼人想要的东西。人体对菜籽油的吸收率很高，同时，菜籽油对人体也有一定的功效。当然，庄稼人不知道这些，只知道大片的油菜可以为他们增加不少的收入。勤劳的庄稼人对土地的充分利用，是中国几千年来农民的总结和经验，是属于中华民族劳动者的智慧结晶。离开农村太久的城里人，脱离土地太久，能欣赏到油菜花，已属不易。

油菜花，给人欣赏，油菜籽的油，供人食用。我们不应该只顾欣赏，更应该注重它的价值。在看待一件事物的时候，不仅要看到华丽的表面，也要透过表面去探索其背后的内涵。行文赏文是这样，做人做事亦是如此。