杨梅酱

文/明日之月

又到了吃杨梅的季节，朋友给了一筐余姚杨梅，乌黑乌黑看着就流口水。

奈何家里没几个牙口好的，装了一盒拿去给公公婆婆，婆婆说怕酸，吃不了几颗。

丫头也是不爱吃杨梅，吃了两三颗就打住了。

我吃了两天，刷牙感觉有点点松，也不敢再吃。

带了一些到公司给同事分享，有几个也是说最近在吃杨梅，不敢再说了。

那剩下的杨梅怎么办呢？泡杨梅酒，同事说怎么好的杨梅泡酒可惜了，怎么点还要弄个玻璃容器，买白酒，泡泡也麻烦，算了吧。

那就做杨梅酱吧，是不是把果肉剪下来放点冰糖煮煮就可以了。

想想很简单，可是做起来同想的完全不一样。

是没算好时间，煮过头了吗？

还是糖太多了？

怎么熬成麦芽糖了。