什么“瓜”最有价值?目前人们最关注的焦点!冬瓜常被用来包饺子、炖汤,药用价值也很高。冬瓜入药时间很早,《神农本草经》称其为“水芝”,因为长得像枕头,民间又呼为“枕瓜”。
冬瓜性质:寒凉的,脾胃虚寒的人不宜食用,经常腹泻的人也不应该吃。那么,什么样的人应该吃冬瓜呢?
冬瓜:有生津、清热、利尿、化痰、解毒等功效,小便黄赤、涩痛。冬瓜皮、西瓜皮等量,煮熟后吃皮、喝汤。
水肿:冬瓜皮30克 ,姜皮12克,五加皮9克、水煎服,每天分2-3次服完。
手足冻疮:冬瓜皮、干茄根煎汤后热洗,往往三五次就有效。
下肢虚肿:冬瓜150克、黑鱼肉500克,加葱、姜、盐,煮沸后文火炖1小时。每2天吃1次。这里要提醒的是,没有水肿的,平时尽量不要吃黑鱼炖冬瓜,这个药膳利尿作用挺强的。
糖尿病人多饮、多尿:干冬瓜子、麦冬各30克、黄连10克,水煎服,每天分2-3次服完。胃寒胃痛者不宜用。
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