2023年4月9日
早安易武镇！
一大早我俩去了易武镇的“公家大园”，其实疫情前来易武时都看过，今天重游旧地。这里是当年滇藏茶马古道起点，是茶文化、马帮文化的重要见证。清乾隆至道光年间，易武、倚邦、攸乐、曼撒、曼砖、革登70％的茶叶均在易武集散，呈现一片繁荣景象。约400余年的10株大榕树紧紧围绕着公家大园，树冠高大，枝叶茂盛，仿佛在迎接八方来客。榕树的根系当时还被马帮运茶出发前用来栓马。
在易武公家大园的古榕树下，立有茶马古道起点碑，这个碑试图传递这样的信息：茶叶从这里开始，翻越了高山大河，抵达无数的远方，它用滋味筑起了一个牢固的茶叶长城。1729年，云南巡抚沈廷正向朝廷进贡茶叶，普洱茶从此进入贡茶行列，于是才有了清代阮福在《普洱茶记》中写下的那一句：“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之。”这句话，是普洱茶从清代传来的最强音。
古榕树下散放着六块石头，上面刻着古六大茶山的地名，分别是：攸乐、莽枝、革登、蛮砖、倚邦、曼撒，传说与诸葛亮有关，《普洱府志·古迹》中。有记载：“旧时武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马镫于革登，置撒袋于曼撒，因以名其山。”
通往茶马古道的小路
两侧都是密密麻麻易武正山的小茶树
公家大园
马帮的雕像
公家大园的大榕树
茶马古道滇藏起点石碑
曼撒茶山（现“易武茶山”）
倚邦茶山
易武古镇原有老街12条，历经百年几度风雨、几度春秋现仅残存几条，非常值得一走。现在的易武街从街头一眼就可看到街尾，2000米左右。站在易武小学的球场中央，右边的一条可直通“公家大园”、中间的一条街口就是同兴号古茶庄可直通到福元昌号古茶庄，左边一条从房子后面绕下去可通到王少和故居、车顺号古茶庄……你可在古镇残留的青石板道上感受昔日螺马塞途、队队马帮驮着茶出去又驮着其它商品穿梭于古镇的繁荣景象。
古镇残留的青石板路
福元昌号原址
翻新的老宅子
回顾完茶山历史，中午上麻黑茶山的初制所继续试茶～姑且称之为1号和2号茶（都是生普）吧，这两天试新茶太多，现在口腔有点不大对了，喝不出香气和滋味了，得缓一缓再试茶了：
1号茶微涩有苦底，回甘持续；
2号茶微涩，后面有生津：
1号茶
1号茶汤
2号茶
2号茶汤
作为今天最后一泡茶，还是喝一下前年头春的绿野仙踪古树红茶吧（我们之前放了一小袋龙珠在初制所）～闻着除了焦糖甜，已经有一点蜜香了，第一口茶汤就让人有身心愉悦的感觉了。茶汤醇厚香甜，喉韵有一丝丝清凉感。这些年在几大古树茶区试做了好多款晒红，只有这款茶的生态、原料和工艺让我们一直想喝下去，而且太值得存放转化了。
2021年头春绿野仙踪古红龙珠
2021年古红茶汤
今天试茶的茶底
傍晚从茶山往易武镇走，两边的山林里各种鸟鸣声，山风吹着形形色色的绿叶枝条摆动，远处的茶山植被茂密，东一处西一处的初制所灯火下可见炒茶人已经在大铁锅旁边了，透明的大棚下大大小小的竹笸箩里都是鲜叶或白天晒好的茶箐……
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