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读写70天,我看到了自己这些变化(一)

读写70天,我看到了自己这些变化(一)

作者: Simin_ | 来源:发表于2017-02-07 08:51 被阅读20次

    从2016年2月份加入自控力lab第一期冥想族,后来就一直在读写族。断断续续读写了这么久,第三个读写70天,我清楚意识到了自己的变化。之前的生活一直以来都是按自己的节奏来,不愿进行改变,之前的两期读写70天,对我而言只是说需要花些时间阅读写字了。但是第四期读写族,想着绝对不能和之前两期一样了,不逼自己一把,就不知道自己进步空间有多大。

    混沌着给自己定了十万字读写目标,有了完成目标的动力,每天都会提醒自己一定要多花时间阅读,观察生活中一切能记录在写作中的内容,很多想法不好意思展现出来,就坚持记录给自己看。带着反思去生活,工作,学习,生命真是越来越有意思了呢。乱七八糟的看了很多书,学着越来越认真的思考,知行合一。通过坚持做好一件事情,真的如泽阳姐所说,找回了人生创造了啊。

    但是最重要的是自己对万事万物的理解能力提升了许多。这种觉察力让我带着更大的同理心,去接受理解迥异的生活态度与世界观。在自己的生活工作中,也时时都带着这份觉察力,觉知自己的行为举止,心理变化,每一个情绪状态,都告诉自己静下来认真感受,调节情绪的时间明显变短。当然,文笔目前还说不上好,只能絮絮叨叨的写写最近意识到的几个方面的转变,写几个小故事展现下认真读写70天的感受。


    美食进化记

    从白痴到一步步越来越好。接受度,容忍度,理解读,情绪变化。做坏了也不会太难过。

    刚开始来北京的时候,完全不知道如何做饭,北方的食物和南方差异太大,我吃饭又比较挑,实在不能接受,只好琢磨着自己做饭了。每次外出吃饭,我总觉得每份饭的量,够我吃三四顿了,每次只吃一点点,真的特别浪费食物资源,所以,就真的开始行动起来,学着自己做饭啦。

    没毕业前对于做饭没有太多兴趣,觉得花很长时间做,做完一下下就吃好了,还需要花大量时间收拾,我完全不能接受洗碗这件事。但是既然下定决心自己做,就只能卷好衣袖,吭哧吭哧开始做饭了。每次做饭都会按照下厨房的步骤一步步做,但是经验实在不足,把好好的食物煮坏时,内心的忧桑不爽,现在还记忆犹新。

    第一次煮面的时候,我想煮那种带汤的面,觉得这个最简单,网上查询了做法,但是,我不知道煮面的时候,第一次的面汤喝那么难喝,所以当我发现,不能够直接把蔬菜,全部放在面汤的时候,我已经煮好了,最后只好把面捞出来,准备扔掉,后来,室友跟我说可以做炒面,我就机智地放了点鸡蛋,老干妈炒面,还被批评说我只会按照下厨房软件的菜单做,不会随机应变,当时还特别理直气壮的狡辩说:我从来没有做过饭,你怎么能够要求我在第一次做的时候就能够根据我的经验,随机应变做饭了。重点是我完全没有这方面的经验啊。当时把同事堵的哑口无言。

    第一次炒蔬菜的时候,油烧开了之后放蔬菜时,会有很大的声音,刚开始特别害怕,所以第一次炒的时候一大篮子蔬菜,大一部分都被我手一抖,篮子一甩,全部都抖在了外面,然后收拾好到了垃圾桶。经历过几次手忙脚乱的惨痛做饭经历,所以虽然外面的食物很难吃,我也不太乐意自己做饭了。不仅花时间,而且做的口味和外面的相比不相上下。。实在是自己都不太愿意吃。只是偶尔会按照菜单,尝试做些新的食物 。

    17年开始后,觉得每天吃外卖真的太不干净了。还是自己慢慢摸索着做饭吧。我觉得自己特别喜欢折腾,每天都在做新的食物,所以每天都特别开心,每次做出来都是黑暗料理,自己做的饭,哭着也要吃下去,但今天做辣椒炒广式腊肠时,突然之间有了不一样的感悟。

    我在下厨房上面看了别人做的步骤,但是我不知道腊肠是这么容易熟的,我把油烧开之后,腊肠放下去不到一两分钟就全烧糊了,我的心都凉了,但是也没有办法,想着应该把腊肠盛上来,把辣椒放下去炒,然后特别忧伤的事,我的第一反应是把辣椒放下去了,所以我只能够把腊肠和辣椒接着炒,不然辣椒不熟无法吃了唉。当然最后炒出来大部分的腊肠都是黑乎乎的,完全没有任何腊肠的味道了。不过这次不会觉得很难过,反而做完之后,我在印象笔记中记下:下次做辣椒炒腊肠的时候,先把腊肠稍微在锅里过一下,炸出一点点油了,然后再把辣椒放下去炒,然后再放腊肠,混在一起。因为目前对于各种佐料还不太认识,做饭只会放糖,盐,蒜,小葱。现在会觉得做饭也挺有乐趣的嘛。

    昨天还折腾着自己做可乐鸡腿,按照下厨房上面的菜单一步步做的,不过在超市买肉的时候,犹豫了十多分钟,因为刚好家乐福在做活动,十多块钱一斤,这也太便宜了,而且我也不知道什么鸡腿中,鸡腿的区别,我想是不是因为它来源不太干净,所以卖的这么便宜。我不敢买,纠结了一下,后来觉得,之前刚好吃过同事做的可乐鸡翅,真的特别好吃,特别甜,而且我难得有兴致做饭,所以还是不想放,不过这个字,这次机会呀,所以就说服自己:不要觉得不太干净,一辈子这也不吃那也不吃,这不喜欢那也不喜欢,会不会太无趣了嘛,就是要尝试新事物啊,要挑战不可能,然后就心安理得的买了一大带鸡腿回家,虽然买了几种鸡腿,不太知道有什么区别,除了长得不一样。这次过年回北京的时候,因为初三初四要参加朋友的婚礼,懒的拎着行李,所以一点家常菜都没有带,去超市买腊肉发现差不多138一斤,有点贵,但是也不后悔没从家里带,哪有那么多时间和情绪后悔呢。实在不行就都去网上买呗

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