大男子煮艺

作者: 关2刀 | 来源:发表于2018-11-22 14:38 被阅读15次
大男子煮艺
民以食为天,人活着,只有吃、才是头等大事,除了吃,其他都是小事。人是铁、饭是钢,一顿不吃饿的慌。

身为七尺男儿,不能顶天立地,也没有长得威武雄壮,只因我贪吃不胖。做为一枚合格的吃货,就是这么百无禁忌,比别人能吃,又比别人瘦,我早习惯了被人各种羡慕嫉妒恨,反正我照吃不误,谁也阻挡不了我。

我也未曾料到,有朝一日,能进厨房。幼年时期,母亲教会了我做饭,说是以后不会被饿死;而立之年,我已经自学一手好厨艺,甚至秒杀一大批女生。出来十多年,几乎都在外面解决一日三餐,甚少自己动手,一方面因为忙,一方面因为不怎么会煮菜。因为母亲也只会煮几个家常菜,所以我煮出来的也就那几个菜。照顾自己毫无压力,偶尔一段时间心血来潮,也会自己在家里煮。一个人煮多了吃不完,煮少了又无趣。然后煮着煮着,就懒得煮了,嗯!外面吃也简单的,外卖也是挺方便的。

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曾经很喜欢约几个小伙伴,空闲时间组团去外面浪,各种吃喝玩乐。几乎是吃遍了整个城市的大街小巷,很长一段时间,我们不是在变着花样的吃,就是在寻找美食的路上。我已经在吃的这条路上,渐行渐远。

随着年岁增长,这两年慢慢地开始家庭聚餐。噢!好像不能说家庭聚餐,因为大家都是一群单身狗,准确来说,是自己动手做美食。刚开始,我只负责蹭吃蹭喝,别人提供厨艺,我提供战斗力。反正大家厨艺都不错的样子,反正我们也不挑。

正是这样,我开始慢慢地学会自己动手,丰衣足食。总不能天天都去蹭别人的吧,毕竟别人都挨个的表现好几轮了,我们都是文明人,来而不往非礼也,咱中国人都懂得礼尚往来。于是,我在大家无数次的声讨中,以及强烈的要求下,打算一展身手,让大家也尝一尝我的手艺。于是,我第一次给大家做出了一道菜:拍黄瓜。

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大家都知道我会做饭,但是没有人见过我下厨。因为我的厨艺只有我自己可以品尝,小伙伴们表示不服,盛情难却之下,我喊大家一起来我家聚餐,我主厨。

然后我默默地煮了一次火锅,默默地看着她们打80,默默地看他们撸亡者农药。真的就我一个人主、厨了。一个人洗菜,一个人准备碗筷,给大家备好调料。诶!得道多助,失道寡助啊!谁让我每次蹭吃蹭喝的时候,不是葛优躺,就是躲在一边玩耍呢!世间有轮回,苍天饶过谁?

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一个人,要照顾好自己。你不对自己好一点,真的就没有人对你好了。出门在外,善待自己,就是对家人最好的回报。

播种行为,收获习惯;播种习惯,收获性格;播种性格,收获人生。一个人的习惯,是平时一点一滴培养出来的,日积月累,改变了你的性格,潜移默化中,也改变了你的人生。从开始的抗拒,慢慢地变成兴趣,这中间只是隔了一道美食。

为了做好一道菜,我不知道浪费了多少的食材,为了煎好一条鱼,我前后煎废二三十条鱼。每当我手艺失误,或者改良失败的时候,只能自食其果。自己做出来的菜,含着泪也要吃完。可是当我做出来自己满意口味时,我心里充满了欢喜,那份感动自己执着、和厨艺,满满的成就感。

我很喜欢这样的感觉,就跟我当年练笛子的时候一样,前面一直吹不出声音,后来有声音了,气又连不上,断断续续的,我已经忘记制造了多少次的噪音,已经忘了自己的听觉被污染到什么程度,直到最后能够吹出一首完整的曲子,直到最后拿起笛子,就可以融入到旋律中去,感受每一个音符带来的情绪。每一次的进步,每一点细微的提升,都能让我身心愉悦。就像我们读书的时候,算了大半天,解出一个方程式。就像一幅画,前面都是鬼画符一样,到后面只要两三笔,四五色。就像我们下棋的时候,从一直被动,被虐,到你掌控棋局,反虐回去,从输到赢。这种微妙的感觉,是我一直追求的感觉。匠心精神,才是生活之根本,灵魂之气息。我就喜欢捕捉隐藏在生活中的灵魂气息,率性,纯真。

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文能提笔论江山,武可洗手作羹汤。 粗茶淡饭度年轮,美味佳肴祭五脏。

世人皆以为我活生生地把自己变成一个优雅的女人,却不知我其实就是个安静的美男子。三尺灶台,一日三餐;围裙加身,锅碗瓢盆。经常闭门不出,在家死宅,看书听歌练曲,洗衣做饭搞家务。偶尔约几个好友,泡茶聊天打80,撸串喝酒谈人生。

别人笑我太疯狂,我笑他人看不穿。至于那些想不明白我为何单身的,不理解我明明生在21世纪,却好像穿越回了古代。看不惯我身处万丈红尘,非要装的像个世外高人。我就只能呵呵!

笑而不语也是一种智慧,我是不会浪费表情去解释这些的,每个人都有自己的原则跟底线,都有自己的生活轨迹,你有你的方式,我有我的态度,不是吗?你就算讲的再明白,别人也不一定能理解,因为他不是你,你也不是他,简直就是鸡同鸭讲……噢!不对,应该换一种说法,夏虫岂可语冰?子非鱼,焉知鱼之乐?

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如果有人伤了你的心,请照顾好自己的胃,胃填饱了,心就不会那么痛了。

如果有人让你变开心,请照顾好自己的胃,顺便也照顾一下他(她)的胃。这样子你就能够获得更多的开心。

减肥,请不要虐待自己。再说了,不吃饱哪里有力气减肥?饮食可以清淡点,多吃水果,多运动。反正啊,吃还是要吃的。

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本来想做个盖世英雄,仗剑江湖,浪迹天涯,不小心变成了文艺青年。

本来想做个安静的美男子,腹有诗书,一身傲气,不小心又变成了家庭煮男。

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我就是我,不一样的烟火。这半辈子,走南闯北,大起大落,红红火火恍恍惚惚,我实在折腾够了。

下半辈子,我会由内而外的对自己好,补偿那前半生的颠沛流离。做自己喜欢的事,做自己想做的事,做自己能做到的事,我乐意就行了,千金难买爷高兴。

至于那些零零碎碎的琐事,让它去吧!

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最后三张是在外面聚餐,不是我的手艺。不过现在出去吃饭,都习惯了去研究别人的做法,会注意配料,会去品尝有哪些调料。要是喜欢的话,就自己回家慢慢研究,对于自学成才的我来说,只能这么偷师学艺了,哈哈!

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网友评论

  • 常寻是道只时当:厉害了 看着那个鱼好有胃口
    关2刀:@当时只道是寻常呀 那就多看看,没口福,可以饱眼福。哈哈哈哈哈哈!

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