志同道合与信念的十字路口
这个地方十分脏乱，葛温深深吸一口气，埋头处理繁重的清理工作。清出来的垃圾、汽车零件、死老鼠、狗屎，甚至猫的头骨装满一辆垃圾车。罗贝塔农场当时刚开业不久，预算很吃紧，连栽植机都没经费可买，更别谈要清除整片柏油了。因此当布兰登告诉葛温，同一条街的莱茵黄金啤酒厂打算改成艺术工厂和活动场地，她立刻去问酒厂经理，是否能到那里取用需要的东西，协助他清除废物。葛温在那里取得很多免费物资。第二年，这座农场长出香草植物和果树。她取得的物资装满十五个又大又厚的鱼箱，每个鱼箱三英尺高、三英尺宽、四英尺长，能够用堆高机抬起。箱中装满土壤时，这点显得格外重要。
种植箱设计成可以移动很重要，因为葛温经常提醒大家，农场生产的食物一定不足以应付餐厅需求，如果农场可以兼具活动场地功能带来更多收益。因此必须让农场更具吸引力，并且可以随意调整配置，因应不同的需求。到现在葛温依然因为这点而获益，也经常鼓励委托我们设计种植空间的餐厅思考：城市农场的价值不只是提供农产品。由于农场位于城市，因此必须适应都市稠密的人口。这代表农场会被当成集会空间，或在建造时发挥想像不到的功能。这一点对我们公司的价值非凡。
但当时我们并不知道，学到的事务会在五年后成为赖以为生的技能。当时葛温和我只是很高兴，能脱离在办公桌上回覆电子邮件和写备忘录的日子。我们很高兴这么做，而且还想做更多。我们看出罗贝塔农场计画的限制，除了空间的限制，还有观念的限制。这个农场只是为服务餐厅而存在，但无论这个农场多么独特或先进，葛温和我都对餐厅工作没兴趣。葛温利用晚上时间在社区成立食物合作社，这个合作社目前仍在运作。我进行自己的计画，想为遭到大型农业公司控告的农民提供法律服务。我们和罗贝塔的老板一样，希望达成可观的进展，而不只是当个大机器里的小螺丝，朝目标牛步前进。
我们看到《纽约》杂志关于弗兰纳和鹰街农场的报导时，心里只有这样的画面：一名脚踏实地的人达成可观的进展。这座屋顶农场对城市的健康生态带来正面影响。我们可以用磅来计算它为当地居民提供多少新鲜农产品，而且完全不消耗化石燃料。我们甚至可算出有多少人曾经造访及见证农场种植的食物，或是单纯享受绿意盎然的空间。
此外，我们发现弗兰纳和我们志同道合，他做的事跟罗贝塔相同，成果则完全出乎意料。就实际层面而言，我们很想跟他联络，讨论种植作物的心得，哪种成效好、哪些不好。我们很好奇他用哪些土壤改良剂让农场更肥沃，以及从哪里取得种子。我们还想认识这位成功在屋顶建立农场的人！所以我写电子邮件给他，直到现在我们还不敢相信他回信了，而且是马上回覆（农民在夏季通常不会整天盯着电子邮件信箱）。不过他真的这么做了，不久我们就互相造访对方的屋顶农场。
几星期后，我们碰面的次数愈来愈频繁。刚开始碰面时谈的是进行中的计画，也会顺便借还工具，最后聊到是否要合买一批种子。除了正在进行的计画，我们心里都有个大计画，只是心中有些不确定的疑惑。帕拉奇尼和赫伊在计算投入与收入是否有盈余时，他们询问弗兰纳的财务状况如何。他表示，鹰街农场第一季的毛利（不是净利，是毛利）是一万三千美元，但他说，淡季时必须去当二厨，才能损益两平。
很难说清楚，是什么因素促使我们合作创业，或许与华尔街骗术被掀开后的经济形势有关。当然，我们不想因为金融业的贪婪而同仇敌忾，而是想证明经济还有其他替代方案。我们已经失去理想，不再相信善意和人性能抵挡金钱的力量。那年秋天我们聚在一起喝咖啡，话题逐渐转到数字。我们问的不是城市农业未来是否能满足城市需求（我们知道不可能），而是以环境管理和社区参与为宗旨的城市农业企业，在财务上是否能永续经营。我们没有明讲，但心中都排除无商不奸的想法。
更棒的是，我们每人都非常适合从事城市农业，而且我们的个性刚好互补。帕拉奇尼喜欢实行计画。他像一条鲨鱼，只有不断向前才觉得舒服。弗兰纳喜欢挑战，为屋顶农场撰写业务计画当然颇有挑战。葛温最受不了坐在椅子上思考，只要确定某个想法很好，她就想立刻采取行动。赫伊为自己的信念努力时，他争取支持的能力比冠军赛最后几秒的吉祥物更强。
我们都认同自己的家乡需要更多人从事农业，但我们投入后发现，城市农业计画必须依靠补助才能维持是有原因的。农耕这个行业不受注目，在纽约就没什么发展空间。但我们也知道，一个人提倡这件事的力量有限。我们相信，要证明计画可行，唯一的办法就是让计画获利。共同的信念促使我们把闲聊中尚未成形的公司模式，转化成未来公司的脑力激荡。
许多人跟弗兰纳接触，想和他合作进行各种当地食物计画，但我们创业的共同目标随时间而茁壮，而且出现在世界各城市，因此他考虑离开一手建立的屋顶农场，与我们一起工作。况且他可以交棒给能干的诺瓦克，鹰街屋顶农场在她的主持下会蒸蒸日上。然而弗兰纳、葛温、我，和罗贝塔披萨屋的朋友合作愈久，愈发现我们有种特别的互动、多样化的技能，以及共同的志向。
我们好几年后才体会到这个团队的互动有多么特别，又花更长时间才让这个团队成长到现在这个样子。就这样，二○○九年秋天我们成为共同创业的伙伴。
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