2019年，水果火了，因为价格的暴涨，所以火了。客观的讲，水果其实一直都很贵，至少算不上便宜。
按说，随着科技的发展，果农可以在同等的种植面积上收获更多的产量，而现代运输业的发达，也远远好过于原始的人推马拉。用正常思维判断，水果应该是平民化、大众化的食品，再怎么样也不应该沦为可触不可及的地步。
可现实就是这么冷酷，比储藏水果的专用冷库还要冷。有很多媒体指出，在利益驱动下，商人为了保证利润率，操控供需差位，始终将水果价格维持在一个高标线的位置，再加之一些诸如天灾因素，导致如今的怪象。
其实，全部归责于水果贩卖链也是有失公允的，必竟从一粒种子开始，到成苗、结果、采摘、运输、流通，这诸多环节中，谁也不敢保证能掌控一切，价格震荡自然也是不可避免的。
对于终端消费人群来讲，最直观的感受就是吃不起。没有人会去追究交易流程中的问题，也不可能拥有这样的权利，在想吃的时候可以吃到，就是唯一的心愿。然而，这样简单朴实的想法，却让价格牌上无情的数字给击个粉碎。
2019年，水果不一定齁甜，但真的齁贵！究竟谁应该对此负责呢？
以下图片均拍摄于北京市某郊区内的大型连锁超市
苹果成为众矢之的
香梨应该是价格黑马
黄油桃也不甘落后
蜜瓜上涨的还算有尺度
芒果也算基本稳定
荔枝相比其它水果非常超值
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