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昨天老公的朋友送来一盒新鲜的松茸，今天学着做一个香煎松茸，顺便也做了一个松茸刺身尝了尝。
清洗松茸：根据网上介绍最好不用水洗，用湿纸擦，这细活儿交给老公了。
切片：这盘准备煎来吃
这小盘用来做刺身，就是生吃，哈哈，我也第一次听说，第一次这样吃；
兑了一个调料，酱油和芥末，老公喜欢这样吃，说鲜！
准备煎松茸，在锅中放点黄油，融化后放入切片的松茸煎到两面黄就成了，撒点盐和胡椒粉，出锅，我喜欢吃这个，不仅鲜，而且香，菌的味儿很浓。
第一盘老公说我煎的时间稍长（但我喜欢，很香，哈哈！）；于是让他又洗了两个，再煎一次，这次煎的时间短点，吃到嘴里有些汁，也挺好。
煎好的样子。
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