从生鲜O2O对O2O的一些思考

作者: PM回忆录 | 来源:发表于2017-01-11 00:56 被阅读49次

    一、目前生鲜O2O的现状。

    目前来说,国内的生鲜O2O大多是联盟模式的,而且没有做的非常成功的模式,一切都在探索之中。联盟模式指的是每一方都是关注自己的专长,比如只做线上的服务,把线下交给销售商合作者,物流交给冷链公司。这种做法带来了几个问题,首先最后一公里的问题,用户是不愿意为这个物流付钱的,基于此有的模式采取了线上订购线下自提的模式,对于生鲜来说,显然没有什么优势,用户既然可以去现场又为什么不自己去挑反而要多一步预定呢。还有就是物流这方面的冷链问题,目前来说,中国的冷链技术是非常成熟的,并且生鲜也是一个非常讲究温度的商品,但是在合作的过程中,你是无法实时检测到第三方物流的冷链开启状态的,这就造成了很多第三方配送在运送过程中就是关闭冷链系统,而这样就直接减少了一个星期的存储期,对商家来说利润就会下滑20%。因此,得出我们以下的几点判断。

    二、生鲜O2O目前遇到的阻碍点。

    消费者的习惯未培养,在生鲜O2O出现之前,用户多是在大卖场进行生鲜的购买,包括现在也是,生鲜O2O的渗透率很低,只有5%不到。线下购买生鲜水果这个模式在当代用户的消费习惯中是很难去改变的,而国内外在这方面也做出了一些探索。有生鲜体验店+扫码下单模式,有自营品牌专卖店模式,也有平台型线上线下结合模式,目前在国内比较成功的案例有京东到家与万达的合作。对于此在这里做一个分析,生鲜成功需要哪些因素。

    三、生鲜O2O成功的三个要素。

    第一,是商品升级。商品升级指的是产品质量的提升,好的产品自然会带来好的口碑,这是必不可少的一环。

    第二,是购买渠道。在用户习惯没有培养出来的情况下,也基于目前的国情,生鲜水果还不是生活的刚需,所以用户的购买动机大多是随机的。因此,我们需要满足用户消费体验的即时性,而做好即时性则必须渠道线上+线下+线上线下结合渠道全覆盖。

    第三,是物流服务。刚才也分析过,物流服务交给第三方则无法保证产品的质量和利润,并且基于对京东物流体系的认可,目前来说打造自己的物流体系是很必要的,保证了质量,更保证了整个流程的标准化。

    四、总结。

    什么样的生意值得做?三个点,盘子大,装得下几个巨头;刚需高频;渗透率低。在做O2O的过程中,我们要注重两个点,标准化、品牌化,完善的线上线下体验(前后端都要保证)。

    最后,祝愿所有在路上的人,早日实现自己的梦想。

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