【植物科普】夏天一杯薄荷茶,不过,你得注意你用的是什么薄荷啊!
这种胡薄荷,尤其欧洲胡薄荷(美国胡薄荷略好),胡薄荷酮剧高啊!85%—96%含量。
老夏严肃提醒你:胡薄荷酮是有极为迅猛的“肝毒性”哒!
这种“肝毒性”的原理,目前已知是胡薄荷酮会大量消耗肝脏“酵素”(活性酶),导致身体毒素攻击器官组织,造成严重后果(包括肝功能异常、脑部病变)。
中国有世界大部分品种的薄荷,大家都习惯于做薄荷茶用。
如果你实在不会分辨,老夏提醒一个方法,把薄荷叶煮一会,沸腾的水会让部分胡薄荷酮成分逐渐变成毒性低的薄荷酮,因为是喝茶,这个浓度降低了,安全性就好多啦!
大自然藏有当下一切人类问题的答案,不仅你健康答案有,你病从口入的答案也有哦!
关注老夏,我余生的全部力量,都在持续科普植物,研究大自然!于你有益!
——老夏自然生活研究院2020.8.5
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