和爸妈一起吃饭:补养品和毒药
今日菜谱:
土豆炖豆角(老爸出品)
溜肝尖(我出品)
今天老爸买了点新鲜的猪肝,已经很久没吃过了,内脏类的我们家之前都很爱吃,肝啊、肚啊,肥肠啊等等,现在不敢吃了,因为肝脏中胆固醇和脂肪含量较高,老爸本来就有高血压,不敢多吃这个。
但是猪肝富含铁元素,有补血功能,也可以补维生素A,少吃一点应该没事,我把老爸买的猪肝做了一半儿,还加了些胡萝卜和尖椒,而且吃的时候,我吃的比老爸多,应该没事。
食物都有两面性,不足和过都不好,保持中庸之道是最好的。而这个中庸的分寸就是我们穷极一生要学习的。
和爸妈一起吃饭 ,10
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