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这道下饭菜特别香,三分钟搞定简单易做,有了它能多吃几碗饭。

这道下饭菜特别香,三分钟搞定简单易做,有了它能多吃几碗饭。

作者: 肉肉厨 | 来源:发表于2016-11-03 13:51 被阅读171次
大家好!我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常快手菜--蒜苗炒烧肉。真的三分钟搞定!!又香又好吃,还省事。希望大家喜欢! 食材展示:烧肉300克,蒜苗6根,酱油5克,油10克,大蒜3瓣,糖5克。 蒜苗洗干净后切段。 大蒜切块后,起干净锅爆热油。加入大蒜炒香。 加入烧肉将肉两边煎的稍微有点出油即可(买回来的烧肉通常都是一整条的,炒之前先切片)。 煎至两边都有点出油的时候,加入白糖和酱油。炒均匀。 加入蒜苗根部分翻炒几下。 再加入蒜苗叶子大火爆炒香炒软即可出炉啦。 可以出锅啦~真的很香!这个作为下饭菜,真是一等一的好!!够味!! 再来张细节图!提示:这个菜一定是大火爆炒的,所以很快就能出锅!最后加点酒在菜上,马上出锅!那就更完美了!!酒香,肉香!!

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