今天为大家推荐这道：蒜苗五花肉，简单易做的下饭菜，每个家庭都少不了这些简单上口的小菜，平平淡淡才是真。
首先来准备一下做蒜苗五花肉所需的用料：
五花肉 300克 蒜苗 4棵 生姜 6片 郫县豆瓣酱 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 白糖 半勺 盐 适量
=接下来请看具体的做法步骤=
- STEP1 -
1、首先将五花肉洗净后切片，蒜苗洗净切段备用
- STEP2 -
2、起锅烧油，7成油温下入五花肉片煸炒至出油变色后盛出
- STEP3 -
3、锅内留底油，放入姜片，煸炒一下，放入郫县豆瓣酱炒出红油
- STEP4 -
4、下入炒好的肉片翻炒
- STEP5 -
5、下入蒜苗，放入料酒、生抽和白糖翻炒均匀，加适量的盐调味即可
- STEP6 -
6、简单的下饭菜，蒜苗五花肉做好了。请参考
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本文标题：不做标题党的：10万道家常菜谱，推荐之蒜苗五花肉
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