开饭啦...！

    下班回家，赶紧两锅一起操作，一个熬野生鲫鱼汤（配料是绿豆粉皮），这是女儿今晚的营养餐之一，水果是必不可少的哦！一个红烧野生鲫鱼，大火烹饪，小火熬三分钟出锅.味道鲜美极了！大赞老宣同志辛苦了，给我送来这么好的食材！

开饭啦...！

鱼汤还在熬制中，但鱼汤已成奶白色！注意熬鱼汤的水要温水，一次性加好，中途不再兑水，这是确保鱼汤鲜美且成奶白色的关键！

开饭啦...！

第二道菜是清炒油麦菜头，绿油油的，脆脆的，很好吃 ！晚上在市场上只花了一元钱买了这么多！

开饭啦...！

炒菜注意点：油多，大火热油炒菜，不停翻炒，加料酒和盐、味精，一分钟出锅！

第三道菜是砂锅炖土豆咸肉圆头菜，没有任何技术含量，把所有的食材放砂锅，加点料酒和温水，大火烧开，焖一分钟即可！土豆里都是咸肉的味道，特喜欢，婆婆腌制的圆白菜又把肉的肥腻带走了！这是我每年春季常做的菜，咸肉也可以加铁棍山药、鲜竹笋，百叶结、芋头等各种配料用砂锅熬制！今年的咸肉，香肠，鱼等都是老姐提供的呢！谢谢小梅梅和大朱朱哦！

开饭啦...！

吃完做什么呢？药蒸等着我........

开饭啦...！ 开饭啦...！

    春季养生开始了，明天记得继续跳绳、跑步，规律饮食呢……