五味入五脏

五味入五脏，酸味入肝，甘味入脾，苦味入心，辛味入肺，咸味入肾。酸味是收敛，辛味是发散，苦味是清热，甘味是舒缓的作用

春天是肝当令，夏天是心当令，秋天是肺当令，冬天是肾当令

春天是肝当令，肝属木，木克土，土对应的脏腑是脾胃，所以春天少吃酸味，多吃甜味食物

现在是夏季心当令，心在五行中属火，火克金，金对应的脏腑是肺和大肠，所以夏季要少吃苦味食物，多吃辛的食物保护肺，否则就会出现毛孔粗大的问题

秋天是肺当令的季节，肺属金，金克木，所以多食酸味，少食辛味

冬季是肾当季，肾属水，水克火，火属心，冬季饮食忌咸味，多食苦味

在每日中需要注意饮食的搭配，五谷为养，五菜为充，五畜为助，五果为益

每天都需要吃五谷，一天不吃五谷则气虚