在最近一段时间,面包鸡可谓是炙手可热、C位出道的明星选手。无论是小红书、抖音,还是朋友圈,每天都能看到切面包鸡的犯罪诱人现场。
在广州最火的两家大概是肥豚·炭烧and肥肥榴了,hin多人去那里打卡。于是我也忍不住想来尝试一下哪家的面包鸡更好吃。来,正式开始我们今天的 最火面包鸡PK大赛 !
他们看起来....
为了更直观对比大小,小伙伴用手掌大概比较了一下,两个代表队的面包鸡都是差不多大。
从外观上看,肥豚代表队的面包鸡颜色金黄,光滑圆润的表皮涂上亮晶晶的油看起来十分诱人,我似乎能看见面包里头涨得满满的鸡肉(星星眼)。
肥肥榴的表现相对逊色,几近褐色的面包皮看起来似乎口感很脆,只是这凹凸不平让强迫症有点难受。
肥豚·炭烧:★★★★☆
肥肥榴:★★★☆☆
他们吃起来....
抛开表面,让我们看看面包鸡的真实面貌。在面包鸡上划一个十字,冒着热气的咖喱像泥石流一样喷涌而出,香味也溢了出来,光看着图片我都想来碗饭,这点上两位选手都给满分。
作为纯正血统(不吃麻辣火锅)的南方人,一勺我对辣味是相当敏感。肥豚牌面包鸡的咖喱颜色相对更红,辣度对于(还能吃酸菜鱼的)我来说还是有一丢丢呛。
鸡肉的量超足,大概10来块的样子,大小不一,特别松软。但是嫩到一夹就碎开真的很让人心疼。土豆的火候相当给力,软绵口感让人忍不住想跟厨师做朋友。
肥肥榴牌面包鸡前期对不怎么能吃辣星人还算友好,后期越吃越辣甚至超越了肥豚,厨师麻烦你跟我解释一下(严肃脸)。
从肉量上看,肥肥榴和肥豚半斤八两,平分秋色。但是鸡肉和土豆的块头明显看出了肥肥榴老板的良心。必须给个赞嘻嘻。
虽然个头大,鸡肉的口感却比肥豚牌的更加柴一些,土豆也特别软,大概是师傅手一抖火候过了叭,这点就有点扣分了。
肥豚:★★★★★
肥肥榴:★★★★☆
总的来说,肥肥榴和肥豚的环境各具特色;虽然在评分上,肥豚以两颗星的优势胜出,但是喜辣的胖友也可以pick一下肥肥榴喔嘻嘻。
最后胃口不大的我们连面包皮也不放过,撕下边上的面包皮蘸咖喱酱还能送上一碗饭,减肥是啥我听不到(捂耳)。
*PS:肥豚·炭烧体育东路店的地址以大众点评上为准,某度/某德地图还没有更新地址喔~(别问我为什么知道)
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