葱油饼

作者: 蓝枫白夕 | 来源:发表于2018-11-12 10:02 被阅读14次

    面粉,泡椒,大葱,油酥(热油加面)

    一  将大葱、泡椒、红辣椒,切碎备用。

    将热油倒入面粉中调制油酥。

    葱油饼

    二  面粉开窝,加入酵母,用温水和面

    葱油饼

    三  将面团干成薄皮

    葱油饼

    四  在面皮上刷油酥,撒盐,放入切好得大葱,辣椒,十三香

    葱油饼

    五  将铺好的的面皮卷起来

    葱油饼

    六  切块    包制

    葱油饼

    七  上锅煎,锅内加入少量的油,小火,慢煎

    葱油饼

    八    煎制两面金黄,且熟,出锅

    葱油饼

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