蒸刺菜儿😊

昨天对门邻居给了我一大把刺菜儿让我洗了蘸酱吃……

我却有自己的想法，看小视频的时候见人家都在蒸野菜吃心里怪痒的……

这下好了！想瞌睡有人立马送来了枕头，我也蒸刺菜试试……

早上先把刺菜洗干净放进漏篮里控水……

中午下班回家后，按照二比一的比例挖了两勺白面和一勺玉米面放到干净无水的盆子里面搅拌均匀待用……

然后把刺菜儿放到盆里倒入适量食用油翻拌均匀……

然后把白面和玉米面的混合面分几次倒入菜盆中搅拌均匀即可……

最后一道工序就是把搅拌好的面菜放入蒸屉大火蒸五分钟……

五分钟后开锅，蒸刺菜儿就完美出锅喽！

放入秘制蒜辣酱开吃……

还别说，味道儿杠杠滴！嘎嘎香……

一口气一小盆全部入肚了🤭🤭🤭🤭🤭🤭

                        2024.4.15晚上于家中