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酱香酒价格差别巨大,究竟是什么原因?

酱香酒价格差别巨大,究竟是什么原因?

作者: 7775f13271a9 | 来源:发表于2018-09-19 09:56 被阅读8次

    从 2017年白酒行业细分产品市场份额 数据来看,浓香型白酒产品和销量最大,但是因为在到茅台带动下,酱香型白酒的影响力与日俱增,在消费者心中有更高的认知,价格也更贵的多。

    酱香型白酒为什么更贵?

    相信这也是众多酒友心中的疑问,酱香酒除了茅台酒之外,其它品牌,整体价格同样不便宜。

    但是,我们在网上、超市,还经常能见到9.9元/瓶的酱香型白酒促销广告,而且还宣称茅台镇窖藏、茅台镇原浆,这又是为什么呢?

    如此巨大的价格差,区别在哪?

    其实,这个问题很简单,区别就在于酿酒工艺。因为工艺决定酿酒原料、工序、周期、成本和酒质。

    说到酱香酒的传统工艺,就需要知道:坤沙酒(也叫大曲酱香工艺)、碎沙酒(也叫麸曲酱香工艺)、翻沙酒和窜沙酒(窜香酒)。

    我们从工艺中,可以非常清晰的了解,因为投入成本不一样,影响了酱香白酒的价格。 四种工艺生产的酱酒品质依次降低,价值也依次递减。

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