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茶中滋味,茶者心

茶中滋味,茶者心

作者: 谭泽荣 | 来源:发表于2015-11-27 10:24 被阅读220次

       某夜R君加班到九点,想来回到宿舍也是孤身一人,定然百无聊奈,加之最近心绪颇不宁静,把自己窝着也只会更添惆怅。于是R君用小铁盒装了一点散普,来到公司旁边的一间茶馆。

       前几日凛冽的北风呼呼而来,撕碎了这座江南小城的最后一丝温存。除了过往车辆,路上行人很少。来到茶店,除了两位看店茶艺师,并无客人,和平日比起来,颇感冷清。

       见R君来,她们淡淡一笑、轻言一语:“你来啦!”R君也是微微一笑:“来坐坐,自己带了茶!”茶艺师L问:“又带了什么好茶?”

       R君没有立即坐上茶桌,而是走进前台,与另一位茶艺师S闲聊了一会儿,然后才去泡茶。

       桌上正好有烧开过的水,但已温温,再热一下便好。R君从随身带来的铁盒中,取出适量的散普,放入一个茶滤中。待水开,直接冲淋茶滤中的茶叶,无需盖碗,非常简便。这是R君在为自己泡茶时常用的泡法。

       水沸后,R君把茶轻轻的洗了一遍,汤很浑浊,不能喝,必须倒掉。第二道冲水后,茶汤很顿时通透。

       在R君看来,这就犹如一个人,有时看似外表粗粝,但实则内心纯粹而坦然。

       端起茶杯,R君一人慢慢的喝着,不像以往那样,去左思右想这茶滋味如何、香气如何。此刻,这杯茶泡得如何,他并不在意,他只想漫不经心的喝杯茶。

       不久后,茶艺师L从前台起身过来,与R君一起喝这散普。一杯过后,L说:“这茶很一般嘛!”R君没有解释、也没有反驳,自己喝了一口,轻轻的说了一声:“或许吧,喝起来很是枯涩。”

       其实R君在这里多次泡过这款散普,L初遇它时,对其极为称赞,说和自己以往喝到的熟普有很大的区别。

       R君没有告诉L这是之前就喝到过的茶,其实也无需告知,一款茶,本来也泡不出上一次的味道。

       但R君想不明白,为何自己今晚泡的这杯茶,入口枯而涩,全然没有了以往的那种甘醇柔顺而有回味。R君自己也觉得,今晚的这杯茶有些难喝。

      有人说,茶的味道,其实是泡茶人的心情。

      R君前不久对一位姑娘动了情,但是迟迟没有表白。前一日,R君知道这位姑娘已经和另一位男人处上了。那一晚,R君一夜未眠。

      在和茶艺师S闲聊的时,S打开QQ空间,让R君看了一条状态。原来让R君动情的那位姑娘,在空间中晒出了男朋友的照片,字里行间,幸福极了。面对S,R君故作淡定,一脸笑意,侃侃而谈的说这是好事啊,找到一个喜欢的人不容易。

      情到空处,方知意有多深。R君除了故作淡定,又能将惆怅与失落,告予何人呢?

       想当初,R君多次在此泡这散普,都是好友在侧,谈笑风生,一片愉悦。其茶,自然也就醇厚、顺滑。

       而那一晚,R君想以茶前的平静,来平复失落和哀伤。漫不经心的茶汤,却融入了自己满心的惆怅。自己浑然不觉,却让别人喝了出来——枯而涩。

      R君非常喜欢辛弃疾的词句——“我见青山多妩媚,料青山见我应如是”,泡茶喝茶,大体也是如此吧——茶中滋味茶者心。

      每一杯茶,你喝到的滋味,其实是泡茶者的心情。

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